Blini - ruske palačinke

palačinke iz kvašenega testa

   ID recepta: 13576izvor: rusija
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Testo:

170 g mehke moke

60 g ajdove moke

2 dl mleka

1 jajce

ena vrečka suhega kvasa (7 g) oz. 25 g pekovskega kvasa

žlička soli

0,6 dl olja

žlička sladkorja

 

Nadev:

mala kisla smetana

marmelada

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Najprej v skledi zmešamo obe moki. Nato dodamo jajce, mleko in olje. Na koncu primešamo v skledo še kvas, sladkor in sol. Nato zmes spečemo kot navadne palačinke. Pečene bline nadevamo s kislo smetano ali marmelado, lahko pa tudi s kakšnim drugim vam ljubim nadevom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6540

Objavljeno 7.3.2010 ob 19:05

Odlično gre gor tudi kaviar, pa slani sardelni fileti, pa rusli....

lp

  

kuha že od: 22.1.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 17.3.2010 ob 12:15

A se da gor lahko slika. A so to kvašene palačinke, ki pridejo tako "napihnjene" in jih potem prerezeš po sredini?

  

kuha že od: 24.7.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 17.3.2010 ob 20:21

Super so tele palačinke, odlične, sem jh spekla takoj drugi dan po oddaji Z Damjanon.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5448

Objavljeno 21.2.2011 ob 19:16

sem jih naredila že tudi brez jajc, in z veliko večino ajdove moke. samo jih je treba malo dlje pustiti na pultu, da postane zmes lepljiva. pečem jih najprej na eni strani pokrite, nato pa obrnjene odkrite

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.