Palačinke z bučkami

Name: Palačinke z bučkami
Total time: 60 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 6 palačink; 2 manjši bučki ali ena večja; 1 lonček kisle smetane; sol; poper; origano; bazilika; sladka smetana (za preliv)

okusno, zdravo in preprosto

majacebelica

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

6 palačink

2 manjši bučki ali ena večja

1 lonček kisle smetane

sol

poper

origano

bazilika

sladka smetana (za preliv)

Način za kuhanje

Postopek

Najprej naredimo 6 palačink. Nato pripravimo nadev za palačinke. Bučki operemo in naribamo. Dodamo kislo smetano in začimbe. S tem nadevom namažemo palačinke (na vsako palačinko gre približno ena velika žlica ali žlica in pol nadeva). Palačinke zložimo v manjši pekač in prelijemo s sladko smetano. Pečemo približno 20-25 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Bučk ne ožemamo. Po želji lahko v nadev dodamo tudi nariban sir. Za preliv lahko v smetano vmešamo tudi jajce.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

aby

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 11.8.2010 ob 10:54

Zelo dobro in ne preveč nasitno kosilo! Jaz bučk nisem ribala ampak narezala na kockice, poleg tega sem jih pred pečenjem namazala s kislo smetano, ker sladke nisem imela. Odlično!

uporabno

moneypenny

kuha že od: 12.8.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 12.8.2010 ob 19:28

super recept,res okusno! jaz sem po vrhu posula nariban sir, ki se je fino stopil in se dodal k okusu! namesto smetane pa sem uporabila ricotto, ki je bolj slana in socna.

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 23.10.2010 ob 21:01

Ali se bučke prej kaj podušijo na ali kar surove namažemo na palačinke in damo v pečico? Se dovolj zmehčajo?

uporabno

majacebelica

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 24.10.2010 ob 9:06

Bučk ne dušim prej. Ker so naribane, se med peko dovolj zmehčajo. Če pa bi bučke narezala na kocke, bi bilo pa najbrž boljše, da bi jih prej zdušila.