Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
"Speštanka" CD
po kolinah diši
Postopek
Očiščeno in razkosano svinjsko glavo skuhamo z jušno zelenjavo in soljo. Kuhamo, dokler meso ne odstopi od kosti.
Glavo delno ohladimo, jo očistimo, narežemo na koščke, dosolimo in popramo. Po okusu prilijemo juho, kjer se je kuhala glava. Maso damo v vrečko, na konceh zavežemo, z buciko prebodemo na večih mestih in obtežimo!
Opombe
Tlačenko serviramo v solati s čebulo, bučnim oljem in kisom!
Mnenja o receptu
Sam recept me ne gane preveč (nisem ljubiteljica tlačenke), ampak slike... WOW! :)
se pridruzujem mnenju tejch....
Pravljičen ambijent, pa tudi sline se mi cedijo. Bravo!
anamarija, si sprobala nov fotoaparat? Lepo...
Je slikano z drugim aparatom, vendar s ta novim slike še prihajajo...
Meni je pa všeč ime recepta :).
Hvala!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako