Juha iz leče

hranljiva juha iz leče, primerna za hladne jesenske in zimske dni, pa tudi za lahek poletni obrok

   ID recepta: 13502

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

25 dag leče (jaz vzamem zeleno)

2 večja korenčka

1 srednje velika paprika (zelena ali rdeča)

1 srednje velika čebula

1 por

1 paradižnik (le v sezoni)

1 velika žlica paradižnikove mezge (kot nadomestek za paradižnik)

malo peteršilja ali zelene

olje

sol, poper

mleta sladka paprika

ostale začimbe in kisla smetana po želji

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju popražimo čebulo in ko postekleni, dodamo lečo, ki smo jo čez noč ali pa vsaj nekaj ur prej namočili v vodo. Pred tem jo dobro odcedimo.

Skupaj z lečo dodamo tudi na kolesca narezano korenje in le toliko vode, da bodo sestavine v posodi prekrite. Posolimo in zavremo, nato naj juha vre približno deset minut.

Medtem narežemo papriko, por in paradižnik ter nasekljamo peteršilj ali zeleno. Narezano zelenjavo in začimbe dodamo v juho in kuhamo še deset do petnajst minut, toliko, da se korenje in paprika zmehčata.

Po želji lahko dodamo par žlic kisle smetane.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.12.2008

Št. objav: 46

Objavljeno 15.2.2010 ob 20:10

Tole sem pa danes pripravila za kosilo. Imela sem rdečo lečo in jo kuhala brez namakanja 15 min. Med tem se je skuhala tudi zelenjava. Pri nas z lečo teknejo - kumina, lovor, majaron in petršilj. Juha je slastna!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.