Kočevski cmoki

Name: Kočevski cmoki
Total time: 30 min
Cuisine: avstrija
Ingredients: 3 krompirji; 1 jajce; moka; sol; ocvirki

cmoki z ocvirki

Sdoroteja

Izvor: avstrija

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

3 krompirji

1 jajce

moka

sol

ocvirki

Način za kuhanje

Postopek

Na ribežnu naribamo tri krompirje, jih ožmemo, dodamo sol, moko, jajce in naredimo srednje velike cmoke. Vanje v sredino damo malo ocvirkov, oblikujemo cmoke, jih povaljamo v moki in damo kuhat v juho, v kateri se je kuhalo prekajeno meso. Kuhamo 30 minut. Kuhano meso narežemo, za prilogo postrežemo cmoke.

Predlogi za vino

Cabernet sauvignon Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 7.2.2010 ob 9:11

A surov krompir naribamo?

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 10.2.2010 ob 15:37

mislim, da so kar lepo surovi :)

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 10.2.2010 ob 16:02

No, kohica, nariban kuhan krompir boš težko ožela, kajne? Torej surovega.

uporabno

shumnick

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 40

Objavljeno 19.2.2010 ob 12:47

Preprosto in odlično, tako, kot se za kmečko kuhinjo šika. Hvala za ta recept in če kdo nima ocvirkov jih lahko nadomesti s peščico na maslu prepraženih krušnih kockic - manj mastno a še zdaleč ne tako okusno, kot original.

uporabno

vanja

kuha že od: 28.6.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 9.1.2012 ob 12:51

Super recept... Moja stara mama jih je delala na enak način :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!