Pečen krap

krap pečen v pečici

   ID recepta: 13435
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

1 krap (zlati)

sol

žlica ostre moke

2 žlički rdeče sladke paprike (po želji ostre)

1 dl olja

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Očiščenega krapa oluskamo, operemo pod tekočo vodo in osušimo s krpo ali papirnato brisačo. Natremo s soljo, nato ga z obeh strani zarežemo v 2 cm razmakih, kot potekajo rebra. Potresemo znotraj in zunaj z mešanico moke in paprike. Nato ga previdno položimo na z oljem pomazan pekač. Olje segrejemo do vrelišča in krapa previdno polijemo, da ne izperemo moke in paprike. Pečemo ga v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah približno eno uro. Čas pečenja je odvisen od velikosti krapa. Ponudimo s kuhanim slanim krompirjem in solato. Dober je tudi hladen.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Tako pripravljen krap je izredno okusen in ni masten, ker se maščoba med pečenjem scvre.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16540

Objavljeno 20.1.2010 ob 18:52

Vesel

Joj, pa ne, da navijaš za pečene zlate ribice?????

  

kuha že od: 2.12.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 22.1.2010 ob 20:17

Zelo vesel

Ne, jaz sem za bolj zajetne ribe. Lep pozdrav.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16540

Objavljeno 22.1.2010 ob 21:35

Vesel

Pač pišeš, da je najboljši zlati krap, to so pač zlate ribice...zato sem vprašala.

Morda bo v nedeljo tole pri nas za kosilo.

  

kuha že od: 2.12.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 25.1.2010 ob 8:16

Zelo vesel

Dober tek! Aja ste že pojedli. Je bil dober?

  

kuha že od: 21.1.2006

Št. objav: 26

Objavljeno 5.6.2011 ob 14:08

Zakaj je pa ta jed med mesnimi jedmi?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.