Anamarijini štruklji

Name: Anamarijini štruklji
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 200 g moke (bela, gladka tipa 500); 5 žlic Nesquicka; 1 - 1,5 dl mlačne vode; ščepec soli; 250 g mascarponeja; 2 žlici sladkorja; 1 jajce

čokoladni štruklji s kremnim nadevom

anamarija1

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

Testo:

200 g moke (bela, gladka tipa 500)

5 žlic Nesquicka

1 - 1,5 dl mlačne vode

ščepec soli

Nadev:

250 g mascarponeja

2 žlici sladkorja

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine pregnetemo v mehko testo. Na toplem naj počiva 15 minut. Testo razvlečemo ali razvaljamo, premažemo z nadevom, zvijemo v krpo in kuhamo približno 20 minut.

Iz ostankov testa pa naredimo pečene hrustljavčke.

Opombe

Testo razvlečemo kolikor se da, najlažje bo, če ga bomo razvaljali!

Štruklje posipamo s sladkorjem ali ga zraven ponudimo!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 18.1.2010 ob 11:41

Ce je vsaj pol tako dobro, kot lepo zgleda...bomo naredili enkrat v bliznji prihodnosti!

uporabno

ema82

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 18.1.2010 ob 13:03

Se pa svašta spomniš, ej. Kako se pa nardi hrustljavčke?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 18.1.2010 ob 13:28

Ostanek testa razvaljaš, oblikuješ roladice in jih pečeš na 200 stopinjah 10,15 minut. Ko se ohladijo pa jih narežeš tako kot vidiš po sliki. Posipala sem sladkor, naslednjič pa jih bom nadevala s koščki čokolade.

uporabno

avstralka

kuha že od: 30.8.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 20.1.2010 ob 9:37

ej super

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 20.1.2010 ob 10:45

Morda za manj izkušene...

Kremo premažemo na sredi testa. Testo pazljivo zvijemo v rolado, vogala stisnemo, nato močno zavijemo v krpo, ki jo iz obeh straneh močno zavežemo z vrvico.

Testo položimo v vrelo vodo. Po 20 minutah vzamemo " klobaso" iz vode in pustimo, da se ohladi, nato odstranimo krpo in narežemo na debelejše kolobarje.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!