Porova pita

Name: Porova pita
Yield: za 4 do 6 oseb
Ingredients: 3 pori,; zavitek listnatega testa,; 1 kisla smetana,; 4 jajca,; olivno olje,; sol,; poper

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 do 6 oseb

3 pori,

zavitek listnatega testa,

1 kisla smetana,

4 jajca,

olivno olje,

sol,

poper

Način za kuhanje

Postopek

Por narežemo na tanke rezine in ga v ponvi na olivnem olju popražimo ,da postane mehak. Solimo, popopramo in ohladimo.

Na teflonski pekač položomo na 1/2 cm debelo razvaljano listnato testo in ga z vilicami dobro naluknjamo. Na testo porazdelimo por. V lončku zmešamo kislo smetano in 4 cela jajca(lahko še malo posolimo)in to maso prelijemo čez por. Pečemo v pečici na 220 stopinj c približno pol ure. Postrežemo lahko toplo ali hladno jed.

Mnenja o receptu

Lucy

kuha že od: 7.2.2002

Št. objav: 80

Objavljeno 27.1.2009 ob 15:50

Porovo pito ponavadi naredim kot prilogo k pečenki. Če ostane, je dobra tudi kot samostojna jed za večerjo. Če je pa zraven še skleda solate pa toliko bolje.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!