Bananina rolada-preprosta a odlična

neznan uporabnik ID recepta: 1340priložnost: rojstni dan otroka, valentinovopriprava: kuhanje, pečenjevrsta obroka: sladice
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,517

Sestavine

Testo:

5 jajc

5 žlic sladkorja

1 vanilin sladkor

10 dag mletih orehov

Nadev:

5 dl mleka

1 vanilin puding

3 žlice sladkorja

1 žlica moke

5-10 dag masla

 

2-3 velike zrele banane

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Kremo skuhamo kot puding in v nekoliko ohlajeno vmešamo maslo.

V penasto umešana jajca s sladkorjem in vanilinim sladkorjem dodamo mlete orehe (nekaj prihranimo za okras) in pečemo 15-20 min pri 180 stopinjah (obvezno na peki papirju).

Ko se krema začne strjevati, jo namažemo na biskvit (malo prihranimo za premaz rolade) in nato na začetek položimo cele banane, ki smo jim odrezali začetke. Rolado tesno zvijemo, premažemo s preostalo kremo in potresemo z mletimi orehi. V hladilniku jo pustimo do naslednjega dne, ko je najboljša.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

POZOR: Ker testo ne vsebuje nič moke, se včasih težko loči od peki papirja. Svetujem, da si med peko pripravite še en kos peki papirja, ki ga obilno posujete s sladkorjem v prahu (da se ponovno ne sprime). Ko je biskvit pečen ga položite nanj (biskvit naj bo na sladkorju), na papir, ki se ga drži pa položite mokro krpo. Počakajte nekaj časa, nato pa ga počasi z nožem odstranite.

To je bilo nekoliko na dolgo, čeprav je precej enostavno-pomaga pa vedno, ko biskvit noče od papirja.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.10.2001

Št. objav: 14

Objavljeno 15.11.2001 ob 9:37

Tina, ta rolada je zakon. Dobra in hitro pripravljena (45 minut!). Pa še ostaja ne!!

Ženske probajte jo!

Jaz sem probala s čokoladnim pudingom in je bilo banano videt kot eno oko. Res (od)lično!

Mogoče samo še finta, da se testo ne prime na peki papir: namažite ga z oljem (papir), predem polijete mešanico za testo. In ko je pečeno, ga hitro zavijte kot rolado(skupaj s peki papirjem), da se ne zlomi.

  

kuha že od: 20.3.2002

Št. objav: 108

Objavljeno 2.9.2002 ob 9:46

Zelo vesel

Osebno sem spekla rolado v obliki peciva, ker v kuhinji prijatelice ni toliko pripomočkov, peki papir in itd., ---enostavno odlična

Sem pa pecivo čisto malce razširila, v testo sem dodala rumov in cimetov sladkor in malce več orehov. Na vrh peciva pa sem dodala oz. namazala stepeno sladko smetano.

  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 2.4.2003 ob 11:16

Ta rolada je res to, kar ima v imenu. Preprosta in odlična.

Delala sem natanko po receptu, peki papir malce namastila in po peki na pečeno testo položila še vlažno krpo, da se je lažje zvijalo.

Nekaj težav sem imela le pri zvijanju, masa je bila morda preredka in se ni enakomerno porazdelila.

Vendar je bilo pecivo zelo dobro in zelo hitro ga je zmanjkalo.

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 2.4.2003 ob 11:37

Zelo vesel

Namesto te kreme lahko uporabite kislo smetano (jaz uporabim MILERAM), sladkate s sladkorjem v prahu in dodate kokosovo moko ( seveda potem brez banane). Krema je izredno sočna.

Najbolje je, da pustite rolado nekaj ur v hladilniku, da se "napoji".

Lp in dober tek

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 281

Objavljeno 21.9.2003 ob 19:29

Ta teden sem jo 2-krat spekla, enkrat z banano, enkrat brez... vsakič je zmanjkala še isti dan. Odlična.

  

kuha že od: 14.8.2003

Št. objav: 51

Objavljeno 22.9.2003 ob 10:02

Vesel

Tudi jaz sem jo že naredila in res je ODLIČNA. Enkrat sem uporabila čokoladni puding, ampak je boljša z vanilijevim. Če hočete malo bolj gosto kremo dejte 2dcl manj mleka.

  

kuha že od: 17.9.2003

Št. objav: 7

Objavljeno 1.11.2003 ob 13:15

Zelo vesel

naredila sem rolado in zares je odlična. namesto vaniljevega pudinga sem dala čokoladnega.

še isti dan jo zmanjka....

lp in dober tek

  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 7.5.2004 ob 18:02

Jaz sem jo tudi včeraj naredila. V testo sem dodala še dve žlici kakava za večji kontrast, filo pa sem naredila po svoje in se mi ni preveč posrečila, zato jo naslednjič delam po receptu.

LP!

  

kuha že od: 5.3.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 16.3.2005 ob 9:04

Jaz sem jo spekla včeraj in je super, me pa zanima, če je prav, da pride tako zelo tanka ali sem ga kaj polomila?

lp, Teja

  

kuha že od: 29.10.2001

Št. objav: 138

Objavljeno 13.1.2006 ob 14:37

Zelo vesel

Tudi mene zanima če je prav, da je testo tanko. Jaz sem ga spekla na pekaču od pečice, na tistem za rulade. Je prav? Pa ni prav nič počila. Drugače je pa super!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.