Gorgonzolin namaz z orehi

enostaven namaz, ki bo očaral brbončice

   ID recepta: 13385

    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

20 dag gorgonzole (priporočam gorgonzolo znamke "Regina" zaradi blagega okusa)

2,5 dl sladke smetane

1 pest orehovih jedrc

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Polovico smetane in na koščke razrezano gorgonzolo damo v ponev (najbolje teflonsko). Na srednjem/blagem ognju mešamo, dokler se gorgonzola ne razpusti.

Ko se gorgonzola razpusti, v ponev dodamo preostalo polovico smetane, ki smo jo stepli z električnim mešalnikom. Dodamo tudi orehe, ki smo jih predhodno razrezali na koščke oz. jih zdrobili - ne zmleli! (po želji jih lahko predhodno tudi malo prepražimo).

Zmes premešamo in še toplo vlijemo v servirne skledice. Okrasimo z nekaj celimi orehovimi jedrci in listki peteršilja.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

V primeru, da nimate gorgonzole blagega okusa in vam je okus namaza premočen, lahko okus izboljšate tako, da dodate nekaj več smetane.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1938

Objavljeno 9.1.2010 ob 6:09

Omaka iz gorgonzole in orehov je resnicno vsestransko uporabna zadeva.Z raznimi dodatki (olivno olje, sojina omaka, dusen radic, hruske, rumene buce)pa tudi kot odlicen nadev za palacinke, raviole, z listnatim testom za slane tortice, kot namaz, pa kot omaka za razlicne vrste paste njoke,itd.itd.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 28.8.2015 ob 22:21

Vesel

To bo na mojem sporedu v kratkem. Kar sline se mi cedijo.

migla

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.