Domača pizza

zelo okusna domača pizza

   sprememba: 10.1.2010ID recepta: 13384
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

pizza kečap (količina po želji)

sir za pizzo (količina po želji)

15 g svežega kvasa

90 ml mlačne vode

pol žličke sladkorja

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

175 g moke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Svež kvas zmešamo z vodo in sladkorjem. Mešanico pustimo stati na toplem 10 minut, da nastanejo mehurčki, nato dodamo olje. Moko in sol stresemo v večjo skledo. Na sredini te mešanice naredimo jamico in dodamo prejšnjo mešanico. Gnetemo približno pet minut. Testo damo v večjo naoljeno PVC vrečko in ga pustimo na toplem približno eno uro, da vzhaja in podvoji prostornino. Testo vzamemo iz vrečke, ga pregnetemo in oblikujemo v pico. Premažemo s kečapom, potresemo s sirom. Na pico lahko dodamo tudi gobice, olive... Pico pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut, oziroma toliko časa, da se skorja zlato rumeno zapeče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.12.2011

Št. objav: 83

Objavljeno 4.1.2012 ob 23:34

Nikoli ne uporabljam kečapa, ker ima premočen okus. Vedno rabim paradižnikovo mezgo od merkatorja (rdeči 1/2 l tetrapak), ker je zelo okusna. Po vrhu dam še šunko in jajček.

Lep pozdrav

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.