Domača pizza

zelo okusna domača pizza

   sprememba: 10.1.2010ID recepta: 13384
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

pizza kečap (količina po želji)

sir za pizzo (količina po želji)

15 g svežega kvasa

90 ml mlačne vode

pol žličke sladkorja

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

175 g moke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Svež kvas zmešamo z vodo in sladkorjem. Mešanico pustimo stati na toplem 10 minut, da nastanejo mehurčki, nato dodamo olje. Moko in sol stresemo v večjo skledo. Na sredini te mešanice naredimo jamico in dodamo prejšnjo mešanico. Gnetemo približno pet minut. Testo damo v večjo naoljeno PVC vrečko in ga pustimo na toplem približno eno uro, da vzhaja in podvoji prostornino. Testo vzamemo iz vrečke, ga pregnetemo in oblikujemo v pico. Premažemo s kečapom, potresemo s sirom. Na pico lahko dodamo tudi gobice, olive... Pico pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut, oziroma toliko časa, da se skorja zlato rumeno zapeče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.12.2011

Št. objav: 83

Objavljeno 4.1.2012 ob 23:34

Nikoli ne uporabljam kečapa, ker ima premočen okus. Vedno rabim paradižnikovo mezgo od merkatorja (rdeči 1/2 l tetrapak), ker je zelo okusna. Po vrhu dam še šunko in jajček.

Lep pozdrav

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.