Pasulj - vojaški

pasulj z rebri in slanino

   ID recepta: 13325

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: 8
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 kg fižola (tetovec)

1 kg svinjskih reber

150 g slanine

4 čebule

1 veliko korenje

7 žlic olja

6 žlic moke

4 stroki česna

paprika po okusu

paradižnikova kaša

sol, poper (cel)

zelena

lovor

malo vegete

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Namočen fižol zavremo ter prvo vodo odlijemo. Ko zamenjamo s hladno vodo, damo kuhati skupaj s fižolom polovico odmerjene čebule in rebra. Ko se čebula delno razpusti in rebra skuhajo, le - ta odstranimo. Ostalo čebulo in na koščke narezano slanino na olju prepražimo, dodamo naribano korenje (ki da lepo barvo in okus), rdečo papriko ter česen ter še vroče zlijemo v fižol. Kuhamo, da je fižol skuhan 80%.

Naredimo hladni podmet z moko (ali gustinom) z dodatkom paradižnikove kaše, ter skuhamo do konca. Po potrebi dosolimo in dodamo malo vegete ter postrežemo s kuhanimi rebri.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pasulj se najbolše skuha v kotličku ali pa v lito železni posodi.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 67

Objavljeno 23.8.2016 ob 12:47

dober recept :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.