Fižolova solata po moje

Name: Fižolova solata po moje
Total time: 15 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: 1 pločevinka fižola (lahko je tudi mešanica treh vrst fižola); 6 češnjevih paradižnikov; 6 redkvic; košček pora (po okusu); 1 strok česna; ščep soli, poper; 3 žlice jabolčnega kisa; 1 žlica bučnega olja

malce drugačna fižolova solata, kot smo je vajeni sicer - okusna in nasitna

rafaella

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

1 pločevinka fižola (lahko je tudi mešanica treh vrst fižola)

6 češnjevih paradižnikov

6 redkvic

košček pora (po okusu)

1 strok česna

ščep soli, poper

3 žlice jabolčnega kisa

1 žlica bučnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Fižol odcedimo in ga stresemo v skledo. Češnjeve paradižnike razpolovimo, redkvice in por pa narežemo na kolobarčke. Oboje stresemo k fižolu. Dodamo še sesekljan strok česna in pripravimo polivko.

V skodelici zmešamo kis, olje, sol in poper in z mešanico prelijemo zelenjavo. Dobro premešamo in solata je pripravljena.