Polentarska pizza

kvašeno testo nadomesti polenta

   ID recepta: 13293izvor: Slovenija

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 3 - 4

Sestavine

150g polente ( lahko instant)

sol

origano

bazilika

poper

200 g sira (najbolje naribanega)

5 žlic paradižnikove mezge

polovica hrenovke (narezana na rezine)

70 g suhe salame

9 oliv

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Polento skuhamo (ker je instant, je to precej hitro) v slanem kropu. Kuhano zlijemo v pomaščen pekač. Počakamo, da se polenta shladi. Koliko se bo polenta shladila, je pomembno zaradi trdote le - te, saj bolj kot je hladna, bolj se zgosti. Priporočam vsaj 15 minut, trdoto, oziroma gostoto, lahko preverimo s prstom. Ko postane polenta primerno trda, jo namažemo s paradižnikovo mezgo, ki smo jo zmešali z baziliko, origanom, ščepcem soli in ščepcem popra. Po paradižnikovi mezgi potresemo približno polovico sira, čezenj položimo rezine suhe salame, hrenovke in olive, vendar ne vseh 9, ker vsaj 3 pojemo. Čez posujemo še ostali sir in damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za dobrih 15 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 14.12.2009 ob 14:51

O ta recept pa mi je zelo všeč in bo sigurno v kratkem sproban.Rada imam take hitre in enostavne jedi,da ko ni časa in je lakota prisotna,da je hitro narejeno.

  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 480

Objavljeno 14.12.2009 ob 17:16

Tole bom probala, ker imam rada polento.

Zanima me, a je polenta še vedno mehka, ko je jed gotova?

Ko delam popečeno s sirom je mehka, enim je to všeč enim pa ne.

  

kuha že od: 1.12.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 16.12.2009 ob 20:50

polenta je mehka če ne počiva dovolj. če polento pustim dovolj časa zunaj na zraku da se shladi bo trda če pa ne bom čakal bo pa mehka, meni je všeč ravno nekje vmes tko da počakam nekje od 15 do 20 minut trdoto pa probam s prstom. seveda je tudi odvisno kolk vode zmešam z polento. vaja dela mojstra mojster pa vajo. hehe

  

kuha že od: 10.5.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 10.5.2011 ob 9:30

Polento sem pustila ravno kakšnih 15 min počivati in je bila ravno pravšnja. Moram pa povedati, da je pri končni jedi manj intenziven okus po polenti in mi je bila picica res všeč!! Bravo :)

  

kuha že od: 6.7.2010

Št. objav: 165

Objavljeno 23.4.2015 ob 21:32

Danes preizkušeno, bila je odlična večerja! S polento se super ujame tudi žlička majoneze, ki sem jo dodala po peki :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.