Kruh iz polnozrnate moke in semen

zdrav kruh, ki ga lahko enostavno pripravite in je obstojen dlje časa

   ID recepta: 13170izvor: moj recept

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: za 6 oseb

Sestavine

500 g polnozrnate moke

100 g ovsenih kosmičev

voda

sol

semena: sončnična, bučna....

2/3 kvasa (kocke)

1 žlička sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V mešalniku naredimo kvasno mešanico iz vode, sladkorja in kvasa. Ko kvas naraste, dodamo moko, sol in semena. Z mešalnikom mešamo tako dolgo, da dobimo mehkejšo testo. Testo naj pokrito počiva 1 uro. Testo ponovno na kratko pregnetemo z mešalnikom.

V visok in ozek model položimo peki papir, vanj položimo testo.

Testo naj pokrito počiva še dodatnih 30 minut.

Testo pečemo 50 minut pri 180 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če doma nimate ovsenih kosmičev, lahko dodate ajdovo moko ali katero drugo moko.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2010

Št. objav: 8

Objavljeno 4.11.2011 ob 23:19

Koliko vode, je pol litra dovolj?

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 15.5.2013 ob 19:08

Zelo dober recept, količino sem zmanjšala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.