Krompirjevi njoki
Sestavine
5o dag kuhanega olupljenega krompirja
10 dag moke
l jajce
sol in malo muškatnega oreščka
Postopek
Se topel krompir pretlačimo, vgnetemo mu jajce, dodamo sol in muškatni orešček in počasi dodajamo moko. Gnetemo v testo in ko je dobro obdelano razvaljamo v klobaso. To narežemo na kratke debele svaljke. Kuhamo v vreli slani vodi. Kuhane prelijemo z maščobo ali dodamo omaki.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Miklavževi parkeljni