Zelenjavni namaz

Ojla!

Ko berem te komentarje, ne morem, da bi bila "tiho", saj sem od stroke. Kruh ne redi, razen beli in polbeli, s črnim pa ni nič narobe. Črni kruh nam daje energijo za delat in živet, redijo pa predvsem maščobe, če jih je preveč. Ni slabe hrane, vendar vse po pametni meri.

Lp

Pandora

zelo ok, čista 5 :)

Tudi mene zanima če ta namaz dolgo "zdrži" za dolge zimske dni?

Odličen namaz!

Odlicno! Gorčice sem dala malo manj, nato pa vse grobo zmiksala, da je bolj kremasto, kot pravi namaz.

Odličen namaz. Drugič bom dala malo manj gorčice in manj kisa. Delala sem iz 3 količin in dobila 10 kozarčkov (manjši kozarci, cca 300g mase v kozarčku).

Ker imam velik mikser, sem zelenjavo grobo zmiksala in jo dala na cedilo. Veliko tekočine je odteklo, zato je nastala kompaktna masa. Kozarčke sem napolnila in jih dala v pečico na 140 stopinj, 20 minut in jih potem pustim preko noči v pečici, da se shladijo.

Migla

Hej.

Recept se mi zdi res zanimiv in enostaven...

Zanima me pa samo glede količine ketchupa... Je mišljeno cela plastenka? Se mi zdi malce veliko...

Hvala za odgovol in pozdravček.

Mene tudi zanima koliko kečapa se doda? Mislim, da ja ne cela plastenka.

Pa ja ne boste pokvarile takega namaza z nekim sintetičnim kupljenim kečapom? sama bi namesto njega porabila pločevinko (če že ne sveže narejene paradižnikove omake, zdaj, ko je še paradižnik dobrega okusa na voljo) in malo pekoče čilijeve omake, ki jih je zdaj nebroj na tržišču. Ali pa kar en cel čili, pekoč, v shranek, pa ga pred polnjenjem kozarcev odstraniš. Po moje je 2 do 3 dl omake čaz glavo dovolj, da poveže ostale sestavine.

Moje mnenje.

Tole zgleda super in enstavno za pripravo. Bomo sprobal. Se pa v popolnosti strinjam z rimljanko :)