Domači prijatelj
preprosto, dalj časa uporabno pecivo
Sestavine
6 jajc
300 g sladkorja
400 g moke
100 g papaje
100 g marelic
100 g orehov ali lešnikov
100 g rozin
Postopek
Najprej na majhne kocke narežemo suhe marelice in nasekljamo orehe oz. lešnike.
Iz jajc in sladkorja zmešamo gladko maso, v katero nato primešamo moko. Dobimo dokaj gosto zmes, v katero nato vmešamo suho sadje.
Pripravimo pekač (20 x 35 cm), v katerega položimo peki papir. Maso vlijemo v pekač in lepo poravnamo.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 40 minut.
Še toplo, a ne vroče pecivo, narežemo na dolge trakove (cca. 1 cm debelo), katere potem narežemo na poljubne koščke.
Opombe
Iz te mase pride kar veliko koščkov, kateri so še boljši, če jih posušimo na zraku.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdovi svaljki s kislo repo
Odlično hitro kosilo