Krhkovci - frollini

Name: Krhkovci - frollini
Total time: 60 min
Yield: 700 g
Ingredients: Vanilijevo testo; 150 g moke (približno); 1 jajce; 100 g mascarponeja; 40 g sladkorja; 40 g sladkorja v prahu z vanilijo; ščepec soli; 150 g moke; 1 jajce; 80 g masla; 50 g grenkega kakava; 80 g sladkorja

ekspresni vanilijevo kakavovi krhki piškotki

anamarija1

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 700 g

Vanilijevo testo

150 g moke (približno)

1 jajce

100 g mascarponeja

40 g sladkorja

40 g sladkorja v prahu z vanilijo

ščepec soli

Kakavovo testo:

150 g moke

1 jajce

80 g masla

50 g grenkega kakava

80 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine na hitro pregnetemo. Testo damo za pol ure v hladilnik.

Z mokrimi rokami oblikujemo bele, rjave ter mešane kroglice, ki jih zložimo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo 30 minut na 190 stopinjah.

Opombe

Sestavine so približne, testo mora biti tako, da se da z lahkoto oblikovati kroglice, ne da bi se zdrobilo. Preden oblikujemo kroglice, namočimo roke.

Belo testo pride zelo mehko, lahko po želji dodamo malo več moke.

Piškotke sem delala po občutku!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

emina

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 126

Objavljeno 5.10.2009 ob 21:41

približno koliko piškotov pride iz te mase? izgledajo njamiiiii!

uporabno

Tatjana

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Objavljeno 5.10.2009 ob 22:09

Zakaj se pa pečejo toliko časa? A ni dovolj ene 10, 15 min?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.10.2009 ob 22:33

Emina pod količino je napisano 700 g. Pečejo se približno dvajset minut, ker so veliki in debeli....lahko narediš manjše kroglice ali pa drugo obliko pač po želji, jaz sem ročno delala, ker nimam modelčkov za piškote in imamo radi take mehke.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!