kategorije receptov

domov » recepti » juhe in zakuhe » zelenjavne juhe » Bučna juha

Bučna juha

uporabnik

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag zimske buče

1 l mleka

1 žlica masla

2 kocki sladkorja

1 jušna kocka

poper po okusu

popečene kruhove kocke

Način za kuhanje

Postopek

Buče olupimo, narežemo na večje kose in jih skuhamo v vodi z jušno kocko. Ko so mehke, jih delno ohladimo in zmeljemo z mešalnikom. Mleko zavremo, dodamo zmlete buče in sladkor ter pustimo zavreti. Dodamo maslo. Juho prelijemo po opečenih kruhovih kockah.

Opombe

Glejte članek Buče v kulinariki, ki opisuje zimske in letne buče.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

libra

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 155

Objavljeno 5.5.2005 ob 15:49

Juha je prima, na koncu pa sem dodala malo kopra.

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 5.5.2005 ob 22:31

Dobra kombinacija je tudi z baziliko.

Milivoj

kuha že od: 3.1.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 31.7.2006 ob 10:56

Marinka, bogata in preizkušena jed. Ampak tista jušna kocka nekako ne gre skupaj z vsem bogastvom v juhi. Mnogo boljša rešitev je jušna osnova.

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec	sijasaja
Kaj jutri za kosilo?	johana
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špageti s kozicami in omako Basilico

Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo

↑