Sadna jogurtova torta

hitro pripravljena lahka jogurtova torta

Peteruška

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

1 večja skodelica sladkorja

1 večja skodelica moke

za noževo konico pecilnega praška

2 žlici olja

Jogurtov preliv:

sladka smetana (Pomurske mlekarne - 2,5 dl)

2 jogurta

sladkor po okusu (5, 6 žlic)

vanilijev sladkor

6 listov želatine

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto zmešamo. Dodamo olje ter moko s pecilnim praškom. Zmes vlijemo v okrogel model za torte in pečemo na 180 stopinjha, dokler zlato ne porumeni.

Ko se biskvit speče, odstranimo vrhnjo skorjo biskvita in ga premažemo z marmelado.

Do polovice stepemo sladko smetano. Dodamo jogurt, sladkor, vanilijev sladkor in želatino. Prelijemo po biskvitu in postavimo na hladno, da se preliv strdi. Po prelivu po želji okrasimo s poljubnim sadjem.