Krompirjev golaž z govedino

golaž iz krompirja z dodatkom govedine

rakovica

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg govedine

4 krompirji

2 čebuli (naribani)

4 korenčki

mešanica začimb za golaž

olje

Način za kuhanje

Postopek

V prvi posodi kuhamo olupljen in na koščke narezan krompir, ne čisto, samo da voda zavre. V drugi posodi pražimo naribano čebulo na olju cca. 5 minut, nato dodamo korenček, narezan na kolesca in pražimo, dokler čebula ne pozlati. Dodamo na kocke narezano govedino in dušimo, da se meso lepo zmehča. Posujemo z mešanico začimb za golaž, premešamo in zalijemo z vodo. Ko zavre, dodamo krompir iz prve posode ter po okusu dosolimo. Kuhamo približno 1 uro.

Opombe

Jaz si vedno v krožnik dodam žličko kisa (pri vseh enolončnicah), neverjetno, kako osveži okus. Probajte!

Mnenja o receptu

darja 5

kuha že od: 19.10.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 19.10.2009 ob 21:00

sama delam malo drugače.čebulo popražim da postekleni dodam meso ter denstam da omehča ,dodam na kolebarčke narezan koranček,ter na kocke narezan krompir denstam še 5min dodam malo jušne kocke,paradižnik,lovor,poper v zrnu,curry.rdečo papriko v to dam še en velik cel krompir zalijem z vodo.ko je kuhano cel krompir pretlačim ter z njim zgostim juho.

uporabno

katrin11

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2342

Objavljeno 9.9.2012 ob 22:26

Takle recept sem iskala, enostaven in iz sestavin, ki jih imam pravkar za porabiti. Že cel teden "škrencljam" domačo zelenjavo, kar mi vzame veliko preveč časa. Jutri bo tole na mizi, vem da bo okusno in še več časa mi bo ostalo. Hvala za idejo!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!