Testenine s tuno in zelenjavo

enostavno in hitro pripravljene testenine

Alenka Š

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g pirinih (ali navadnih) testenin

2 mali konzervi tune Rio mare

1 velik, zrel paradižnik

1 rumena paprika

1 zelena paprika

1/2 lončka kisle smetane

1 - 2 stroka česna

sol, poper

peteršilj, drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

V osoljeni vodi kuhamo testenine. Med tem na kockice zrežemo papriki in paradižnik ter nasekljamo česen, peteršilj in drobnjak. Skuhane testenine odcedimo (malo vode od kuhanja testenin prihranimo) in v še vroče testenine dodamo konzervi tune (skupaj z oljem), narezano zelenjavo, začimbe in kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo in po potrebi dodamo še malo vode, v kateri so se kuhale testenine. Jed postrežemo toplo s skledo solate.