Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Posebna omaka za testenine
odlična, hitra in preprosta jed za popestritev jedilnika
30 min
Sestavine
Količina: 4
testenine (Barilla: Penne rigate)
1,5 para hrenovk (lahko uporabimo klobaso)
3 - 4 veliki paradižniki
2 dl sladke smetane (živalske) (lahko nadomestimo z mešanico mleka in masla)
4 rumenjaki
2 žlici limoninega likerja (po želji)
curry
sol
origano
olivno olje
pomarančna lupina (po želji)
Postopek
Hrenovke narežemo na majhne kocke in jih pečemo na olivnem olju, da se rahlo zapečejo.
Dodamo na koščke narezan paradižnik in nekaj minut mešamo, da se paradižnik razpusti.
Dodamo sol, žlico currya, origana, smetano in liker (po želji).
Na koncu dodamo rumenjake in naribano pomarančno lupino (po želji) in nekaj minut mešamo na majhnem ognju.
Omako postrežemo s testeninami.
Opombe
Testenine pripravljene na ta način so nasitne in imajo prijeten okus. Recept mi je posebej všeč, ko se naveličam jesti špagete s klasičnimi zelenjavnimi/mesnimi omakami.
Mnenja o receptu
Takole na oko je tale recept naravnost mamljiv. Tudi sestavine obetajo saj so vse kul in tole stvar bom probal tale vikend. Hvala Saffy za tole objavo.
LP
Recept mi ni bil všeč.Bo drugič bolje. Vudica
hitro in enostavno kosilo samo da jaz nisem nič dala pomarančne lupinice niti limoninega likerja pa je bilo vseeno zellllllllll super. Receptu dam čisto 5
Meni je vse skupaj prišlo malo bolj tekoče, ker sem uporabil smetano za kuhanje, ampak vseeno je bilo odlično!
Odličnooooo brez likerja in pom.lupine.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hummus namaz