Kislo zelje s kranjsko klobaso

Name: Kislo zelje s kranjsko klobaso
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 0,5 kg kislega zelja; ščepec kumine; nekaj žlic olja; 1 kranjska klobasa

izvrstna slovenska jed

anchika1

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

0,5 kg kislega zelja

ščepec kumine

nekaj žlic olja

1 kranjska klobasa

Način za kuhanje

Postopek

Kranjsko klobaso operemo in jo damo kuhati v vrelo vodo. Vre naj 20 minut. Kuhano klobaso ohladimo in narežemo na koleščka. Kislo zelje stresemo v skledo in ga z vilicami zrahljamo. Dodamo kumino, narezano klobaso in olje. Dobro premešamo in ponudimo s kruhom ali kot solato h glavni jedi.