Damini poljubi (Baci di dama) malo drugače

Name: Damini poljubi (Baci di dama) malo drugače
Total time: 30 min
Cuisine: Italija
Ingredients: zavitek amarettov (piškoti iz grenkih mandljev); mascarpone; kava ( lahko dodamo tudi kak dober liker, rum, konjak); kokosova moka

... piškoti z okusom kave, mandljev in kokosa - narejeni mimogrede...

lucka52

Izvor: Italija

Damini poljubi (Baci di dama) malo drugače

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

zavitek amarettov (piškoti iz grenkih mandljev)

mascarpone

kava ( lahko dodamo tudi kak dober liker, rum, konjak)

kokosova moka

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo kavo, zlijemo v skodelico, malo ohladimo.

V kavo namočimo najprej en amaretto, namažemo z mascarponejem, pomočimo v kavo še drug piškot, oba rahlo stisnemo skupaj ter povaljamo v kokosovi moki.

Nadaljujemo, dokler ne porabimo vseh.

Damo na pladenj in postavimo v hladilnik najmanj za dve uri, da se okusi prepojijo in amaretti malo zmehčajo.

Opombe

Recept sem dobila od znanke in ker ti njeni poljubčki poleg breskvic na vseh zabavah "izginejo" med prvimi, se mi zdi nekako škoda, da ga ne bi delila z vami.

Namenjen je predvsem tistim, ki niso vajeni peke, pa tudi tistim, ki jim zmeraj zmanjkuje časa...

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

dalea

kuha že od: 6.5.2009

Št. objav: 87

Objavljeno 3.9.2009 ob 10:36

zveni super recept in bi ga z veseljem sprobala čez vikend,

me pa zanima kakšni so ti amaretto piškoti, oz. kje se jih da dobiti, nisem še slišala za njih

1 uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 3.9.2009 ob 11:12

Lucka, zelo dobra ideja. Verjetno jo bom uporabila pri peki poročnega peciva. Amarette videvam v Hoferju, ampak na žalost so zame še hujšega okusa kot marcipan.

uporabno

šjorca

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 3.9.2009 ob 11:27

tudi v Evrospinu jih imajo....

uporabno

yrla

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 3.9.2009 ob 11:57

Glede okusa se povsem strinjam s katko, a je vseeno za poskusit!

uporabno

lojzella

kuha že od: 12.7.2009

Št. objav: 117

Objavljeno 3.9.2009 ob 12:29

pa so lahko kateri drugi piškoti namesto teh?

uporabno

teddy

kuha že od: 26.11.2007

Št. objav: 130

Objavljeno 3.9.2009 ob 12:36

ko sem bila majhna, smo nekaj podobnega delali iz "čajnih kolutićev" - ne vem, če ti piškoti sploh še obstajajo na našem tržišču.

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 3.9.2009 ob 12:51

Nam tudi ni všeč okus amarettov, zato mislim da bom poskusila naredit kar iz testa za breskvice, pomočila v kavo in posula s kokosom namesto s sladkorjem...

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 3.9.2009 ob 13:44

Sama bi pa poskusila z onimi piškotki, ki so po videzu zelo podobni tem, so taki "popasti", po moje so kokosovi poljubčki (mislim na kupljene).

uporabno

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 3.9.2009 ob 15:03

Tudi sama amarette uporabljam najveckrat zmlete,(kot posip za tiramisu, pa namesto drobtin v zavitkih in pri sladicah z mandlji)vendar se njihov znacilen okus v tem receptu skorajda izgubi zaradi izrazitega okusa kave, pa nevtralnega mascarpone-ja in se kokosa,tako da ne vem...

najbolje da poskusite,ce vam ne bodo vsec, vsaj velike skode in stroskov ne bo,hehe,ker

zlica dve,mascrapone-ja velikokrat ostaneta, kavo in kokos imamo zmeraj doma, amaretti pa tudi niso dragi, vsaj pri nas so poceni.

Z drugimi piskoti pa nisem se delala, ideje so vsekakor zanimive.Lp

uporabno

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 3.9.2009 ob 16:54

Ja, tudi pri nas se je to delalo s čajnimi kolutiči, mislim pa , da je z amareti čisto nekaj drugega. Bom poskusila narediti, meni so namreč amareti zelo všeč.

uporabno

preberi več