Ajrijan

osvežilni mlečni napitek

beja  
    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 5 minut 5 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

kislo mleko/jogurt

mleko

ščepec soli

Postopek

Jogurt zmešamo z mlekom v razmerju 1:1, dodamo sol po okusu, lahko tudi kakšno kocko ledu in osvežilni napitek je pripravljen.


Opombe

Ime napitka sem srečala na dopustu v Bolgariji, zato naj mi oprostijo, ker je napisan fonetično. Napitek res dobro odžeja. Sama ga pripravljam tako z jogurtom, kot s kislim mlekom in oboje je odlično. Mleko uporabim tisto z manj maščobami. Sol? Ja, ker jo poleti dosti zgubimo s potenjem. Super, ne?

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

n24  

kuha že od: 12.5.2003

Št. objav: 76

Objavljeno 20.8.2009 ob 9:42

V Turčiji to pijačo imenujejo ayran. Zmešajo jogurt, vodo in sol tako, da nastane na vrhu pena.

catcat  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 148

Objavljeno 8.1.2012 ob 16:56

SEM V TURČIJI VEČKRAT PILA, DRUGAČE PA POLETI TUDI SAMA NAREDIM TA NAPITEK, LE DA NE DAM MLEKA AMPAK VODO.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.