Pečen krompirček

hrustljav krompir iz pečice

   ID recepta: 12859
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: za 5 ljudi

Sestavine

7 srednje do velikih krompirjev

maslo

sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir olupimo, operemo, narežemo na krhlje in ga damo v posodo. Zalijemo z vodo, osolimo in skuhamo do mehkega (vendar pazimo, da ni skuhan preveč - ne sme "razpadati"). Ko je krompir kuhan, ga enakomerno porazdelimo po pekaču in prilijemo 1 - 2 dl (vroče) vode. Krompir posolimo in na vsakega položimo košček masla (za zrno fižola), ali pa porazdelimo nekaj večjih koščkov masla po pekaču in v tem primeru dolijemo še malo več vode (da se to v pečici prevre in prekrije celoten krompir). Pečemo v segreti pečici pri 200 stopinjah približno pol ure in potem še nekaj minut pri 230 stopinjah, da se rjavo zapeče.

Dober tek:)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 18.8.2009 ob 21:55

Zakaj bi krompir predhodno kuhali? Enostavno ga narežeš in daš direkt v pečico.

  

kuha že od: 28.9.2008

Št. objav: 72

Objavljeno 6.7.2010 ob 18:01

Vesel

zdenkica, če daš krompir direkt v pečico, brez predhodnega kuhanja, traja nenormalno dolgo, preden je pečen in primeren za jesti ;) verjemi, tudi jaz ne bi tega vedela, če ne bi enkrat dala pečt mesa in krompirja skupaj...krompir se je še kar pekel in pekel, ko je bilo meso že zdavnaj gotovo

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17429

Objavljeno 6.7.2010 ob 20:14

No ja, rezine mladega krompirja (pa tudi starega) so hitro pečene, sploh, če jim malo zalijemo z vodo, res malo in najprej pokrito pečemo. V 20 minutah je plast rezin v pekaču pečena. Vsaj v moji pečici.

Kuhan krompir peči še več kot pol ure, no ja.......stvar okusa.

  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 19

Objavljeno 19.9.2011 ob 18:51

Zdenkica, prvi razlog je ta, ki ga je navedla Alexa, drugi razlog pa je ta, da ima krompir potem tak poseben okus, mi je zelo všeč da je v sredini lepo mehek, okoli pa zapečen.

Je pa res, da je mladi krompirček povsem druga zgodba...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.