Gratinirana koruza po Majino

1. Na ognju pogrejemo paradižnikovo mezgo z vsemi naštetimi začimbami.

2. Temu dodamo odcejeno koruzo.

3. Naribamo sir in ga skupaj zmešamo s koruzo ter vse skupaj damo v lončeno posodo ter v pečico na 120 stopinj za 5 minut, toliko, da se sir stopi in prepoji z ostalimi sestavinami.

4. Dober tek.

3b. Za hitrejšo pripravo lahko med mešanjem na ognju dodamo na koščke narezan sir in vse skupaj kuhamo, dokler se sir ne stopi in se sestavine prepojijo.