Poletna kumarična solata

s sirom za žar, popečenimi bučkami in paradižnikom

   sprememba: 9.12.2010ID recepta: 12797

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 1 oseba
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 srednje velika kumara

1 srednje velika bučka

1 srednje velik paradižnik

100 g sira za žar

olivno olje, balzamični kis

sol, poper

pekoča paprika ali čili

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Kumare naribamo, posolimo in odcedimo vodo. Bučke narežemo na kolobarje, sir za žar na 0,5 cm debele rezine in oboje popečemo v teflonski ponvi na kapljici olivnega olja, ki ga predhodno razporedimo po vroči ponvi. Zmerno potresemo s pekočo papriko ali čilijem. Na vsaki strani pečemo približno 5 minut.

Medtem pokapamo kumarice s kisom in oljem, dodamo poper ter premešamo. Zložimo na krožnik, zraven dodamo narezan paradižnik, bučke in sir. Postrežemo takoj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Solati lahko dodamo na drobno nasekljan česen in še vrsto ostalih začimb, glede na vaš okus; sama prisegam na mediteranske. :)

Zraven paše tudi popečen kruh, natrt s česnom in olivnim oljem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.7.2009

Št. objav: 46

Objavljeno 15.7.2013 ob 17:44

njam;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.