Zavitki z lososom in ohrovtom

v sirovi omaki

   ID recepta: 12765
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

zavitek zmrznjenega listnatega testa (2 kvadrata)

zavitek dimljenega lososa

1 lonček zeliščne skute (ali navadne, ki jo po želji začinimo)

nekaj listov ohrovta

1 jajce

pinjole

 

2 dl smetane za kuhanje

3 sirčki Zdenka

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Listnato testo odmrznemo in razvaljamo, vsak kvadrat še prerežemo na polovico.

Ohrovt prevremo v slanem kropu (5 minut) in odcedimo.

Vsak del testa premažemo s skuto, malo posolimo, nanjo razporedimo ohrovtove liste, spet malo posolimo, na koncu dodamo še lososa.

Zavijemo v paketke, ki jih premažemo z jajcem in okrasimo s pinjolami.

Pečemo na 180 stopinj približno pol ure.

Smetano zavremo, dodamo sirčke in na majhnem ognju počasi mešamo do kremaste strukture. Po želji omako začinimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2134

Objavljeno 8.7.2009 ob 9:51

Katka,spet en dober recept,hvala.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1512

Objavljeno 8.7.2009 ob 10:04

Mmm, tole mora bit pa zelo dobro!

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 8.7.2009 ob 11:07

to tak dobro zgleda,da se mi kar cedijo sline.

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 9.7.2009 ob 14:58

Zelo vesel

tole je pa fantastično in preprosto kot tretje pa tudi zažiga po izgledu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4721

Objavljeno 10.7.2009 ob 16:23

Sem šele danes opazil tvoj recept, spoštovana kolegica , in kaj naj rečem : enostavno in super. Jutri naredim za moje jedce. Hvala .

LP

  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 12.11.2009 ob 10:36

Vesel

To zgleda tako dobro! Se mi kar sline cedijo. Kakšnega lososa pa uporabimo? Svežega, zmrznjenega? Nič predhodno popečenega? Sem vajena le tistega iz konzerve, pa ne vem kako se lotiti. :(

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 12.11.2009 ob 11:05

Tule je mišljen dimljen losos- našla ga boš v hladilnikih supermarketov poleg ostalih morskih zadev-pakiran je v podobnih zavitkih kot narezan pršut, če veš, kaj mislim. Nič ga ni potrebno prej peči. Kako zgledajo rezine takega lososa, se vidi na eni od slikic.

  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 12.11.2009 ob 11:13

Vesel

Aha, seveda. :) Saj sem gledala slikce, pa mi ni padlo na pamet. Hvala za hiter odgovor, kar tečem v trgovino! Mmmm, bo danes dobro kosilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.