Zavitki z lososom in ohrovtom

v sirovi omaki

Zavitki z lososom in ohrovtom
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

zavitek zmrznjenega listnatega testa (2 kvadrata)

zavitek dimljenega lososa

1 lonček zeliščne skute (ali navadne, ki jo po želji začinimo)

nekaj listov ohrovta

1 jajce

pinjole

2 dl smetane za kuhanje

3 sirčki Zdenka

Postopek

Listnato testo odmrznemo in razvaljamo, vsak kvadrat še prerežemo na polovico.

Ohrovt prevremo v slanem kropu (5 minut) in odcedimo.

Vsak del testa premažemo s skuto, malo posolimo, nanjo razporedimo ohrovtove liste, spet malo posolimo, na koncu dodamo še lososa.

Zavijemo v paketke, ki jih premažemo z jajcem in okrasimo s pinjolami.

Pečemo na 180 stopinj približno pol ure.

Smetano zavremo, dodamo sirčke in na majhnem ognju počasi mešamo do kremaste strukture. Po želji omako začinimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 8.7.2009 ob 9:51

Katka,spet en dober recept,hvala.

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 8.7.2009 ob 10:04

Mmm, tole mora bit pa zelo dobro!

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 8.7.2009 ob 11:07

to tak dobro zgleda,da se mi kar cedijo sline.

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 9.7.2009 ob 14:58

Zelo vesel

tole je pa fantastično in preprosto kot tretje pa tudi zažiga po izgledu

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Objavljeno 10.7.2009 ob 16:23

Sem šele danes opazil tvoj recept, spoštovana kolegica , in kaj naj rečem : enostavno in super. Jutri naredim za moje jedce. Hvala .

LP

primorka1  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 12.11.2009 ob 10:36

Vesel

To zgleda tako dobro! Se mi kar sline cedijo. Kakšnega lososa pa uporabimo? Svežega, zmrznjenega? Nič predhodno popečenega? Sem vajena le tistega iz konzerve, pa ne vem kako se lotiti. :(

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 12.11.2009 ob 11:05

Tule je mišljen dimljen losos- našla ga boš v hladilnikih supermarketov poleg ostalih morskih zadev-pakiran je v podobnih zavitkih kot narezan pršut, če veš, kaj mislim. Nič ga ni potrebno prej peči. Kako zgledajo rezine takega lososa, se vidi na eni od slikic.

primorka1  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 12.11.2009 ob 11:13

Vesel

Aha, seveda. :) Saj sem gledala slikce, pa mi ni padlo na pamet. Hvala za hiter odgovor, kar tečem v trgovino! Mmmm, bo danes dobro kosilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.