Sacher torta

neznan uporabnik ID recepta: 1276priložnost: rojstni dan otroka, valentinovopriprava: pečenjevrsta obroka: sladice
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,853

Slike jedi: 46

Slike postopka: 1

Sestavine

Biskvit:

15 dag moke

15 dag masla

15 dag čokolade (pol mlečne, pol jedilne )

15 dag sladkorja

6 jajc

žlica mleka

1 vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

 

Nadev:

marelična marmelada

 

Glazura:

10 dag čokolade

10 dag masla

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Nad vodo v posodi raztopimo z žlico mleka poškropljeno nalomljeno čokolado in maslo. Rahlo vmešamo sladkor, vanilijev sladkor in na koncu rumenjake.

Beljake stepemo, pecilni prašek vmešamo v moko.

V čokoladno zmes izmenično rahlo vmešavamo beljake in moko. Zmes zlijemo v (okrogel ali kvadraten ) pekač, ki naj bo obložen s peki papirjem. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač s peki papirjem tudi pokrijemo. Pečemo približno 45 minut.

Pečen biskvit vzamemo iz pekača in ga ohladimo. Premažemo ga na debelo z marelično marmelado. Glazura: Nad vodo v posodi raztopimo čokolado in maslo. S tem prelijemo torto.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Biskvit lahko tudi prerežemo in ga še od znotraj premažemo z marelično marmelado.

Za glazuro lahko vzamemo manjšo količino masla in čokolade.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 3.3.2002 ob 22:28

Hitro, enostavno, super. Požrli 3/4 torte v 1 uri (6 ljudi).

  

kuha že od: 6.2.2002

Št. objav: 19

Objavljeno 25.3.2002 ob 16:49

Vesel

Torta je bila super, a je na zalost hitro izginila.

  

kuha že od: 16.4.2002

Št. objav: 1

Objavljeno 16.4.2002 ob 10:30

Zelo vesel

hitro in enostavno ... govorilo se je daj še, še, še, še .... a žal :)

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 11.8.2002 ob 0:54

Torta je super!!! Gotova v zelo kratkem casu, kar je velika prednost. Sama sem biskvit prerezala dvakrat, vsako tretjino navlazila z marelicnim kompotom (in dodatkom limoninega soka), premazala z marelicnim dzemom (manj sladkim) in narezala na koscke marelice iz kompota ter jih dodala v vsakjo plast. Tudi dekorirala sem z koscki marelic.

  

kuha že od: 22.8.2002

Št. objav: 15

Objavljeno 22.8.2002 ob 15:30

Fantastičen recept, le da sem sama malo zmanjšala količino sladkorja in biskvit navlažila z razredčeno kavo z dodadkom ruma. V glazuro pa sem dodala malo rastlinske smetane.

  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 700

Objavljeno 21.10.2002 ob 9:30

Torta je bila krasna in slastna ... Je kar niso mogli prehvaliti

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 261

Objavljeno 11.11.2002 ob 11:36

Vesel

Recept je res odlicen!

neznan uporabnik

Objavljeno 12.11.2002 ob 15:31

Vesel

Pozdravljeni!

Tudi jaz vam moram sporočiti, da je tortica odlična. Za čokoladni obliv sem sicer porabila malo manj masla, po vrhu pa sem razporedila marcipanove zvezdice.

  

kuha že od: 5.6.2002

Št. objav: 8

Objavljeno 14.11.2002 ob 10:59

Torta je odlična, čeprav sem po "skoposti" sestavin sprva menila, da bo dolgočasna. Nasprotno. Pohrustali smo jo z užitkom!

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 261

Objavljeno 6.6.2003 ob 13:13

Vesel

Majhen nasvete še zraven: zelo sočno in sladko pride če jo prelijemo s sokom od kompota - breskev!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.