"Zmešana" jajca

Name: "Zmešana" jajca
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: 4 jajca; zelena paprika; 1/4 čebule (najbolje mlade); Poli ali posebna salama; sir (katerikoli); 1 žlica kisle smetane; 1/2 žlice gorčice; sol; poper; bazilika

najhitreje pripravljen, nasiten zajtrk

ziga07

Izvor: domača kuhinja

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

4 jajca

zelena paprika

1/4 čebule (najbolje mlade)

Poli ali posebna salama

sir (katerikoli)

1 žlica kisle smetane

1/2 žlice gorčice

sol

poper

bazilika

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi segrejemo olje. Nato v posodi zmešamo jajca, jim dodamo ščepec soli in malo popra in bazilike (vse po okusu). Nato salamo in sir narežemo na male kockice in jih dodamo jajcem. Sir je lahko tudi Zdenka, toliko bolje. Čebulo narežemo na kolobarje, papriko na kocke in zmešamo. Dodamo še žlico kisle smetane in malo manj gorčice. Nato vse skupaj dobro premešamo in vlijemo v ponev. Vmes mešamo, da se jajca ne zažgejo.

Opombe

Količina paprike, čebule, sira in salame je odvisna od osebnega okusa. Imate raje več jajc in manj zelenjave, ali obratno? :)

Mnenja o receptu

malan

kuha že od: 10.9.2001

Št. objav: 412

Objavljeno 22.7.2009 ob 23:53

Ne bi se strinjala z Zdenko, katerikoli sir bo bolje...sicer pa ja taka jajčna fritata kot nalašč za pospravljanje po hladilniku in pomiritev jutranje/opoldanske/polnočne lakote

uporabno

matko123

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 7.8.2009 ob 20:00

MMMMMMMMM super recept sm ga naredu že ene parkrat pa sm najprej dau zfenka sir pa ni blo dobr zej pa dajem samo še gaudo ali jošta drugače pa recept je suuuuper

uporabno

berny

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Objavljeno 29.12.2009 ob 18:03

Namesto čebule sem dala por in nobene salame, pa je bilo zelo dobro, pojedli smo za večerjo s kosom kruha.

uporabno

ašim

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 15.4.2012 ob 19:28

Bilo je odlično. Zajtrk in pol kmalu bo zopet na jedilniku. Mi smo naredili brez gorčice in je bilo zares dobro