Sadno pecivo s skuto

okusno pecivo s sezonskim sadjem in skuto

   ID recepta: 12732

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Pekač od pečice

Sestavine

Testo:

60 dag moke (pol ostre, pol mehke)

ščep soli

1/2 pecilnega praška

35 dag margarine (ali masla)

1 celo jajce

20 dag sladkorja

limonina lupina

1 dl belega vina

malo cimeta

 

Nadev:

1 kg skute

2 celi jajci

sladkor

sredica vanilijevega stroka

 

50 dag sadja (češnje, borovnice, slive, itd), ki smo ga posuli s sladkorjem

 

maščoba za pekač

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo, ki naj počiva dobre pol ure v hladilniku.

Vzamemo polovico testa in ga razvaljamo v velikosti pekača. Pekač namažemo na tanko z maščobo. Testo na več mestih prebodemo in ga spečemo na pol.

Za nadev zmešamo skuto, jajci, sladkor in sredico vanilijevega sladkorja. To namažemo na pol pečeno testo. Po skutinem nadevu posujemo sadje. Vse skupaj pokrijemo z drugo polovico testa.

Pečemo nekje 45 minut pri 170 stopinjah. Ko je pečeno, pokrijemo s suho kuhinjsko krpo in pustimo, da se ohladi.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz sem uporabila pasirano skuto, ker sem jo ravno imela doma. Da nadev ne bi bil preredek, sem mu dodala malo drobtin.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 26.6.2009 ob 16:14

mmm sliši se mamljivo ... ga kar voham hihi ... danes bo pri nas sladko :)

Eno vprašanje: Kako velik je pekač????

  

kuha že od: 26.3.2009

Št. objav: 633

Objavljeno 26.6.2009 ob 20:00

po slikah sodeč gre verjetno za tiste velike pekače, ki so ponavadi dani zraven pečice...

  

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Objavljeno 27.6.2009 ob 10:24

Šele sedaj videla... ja, pekač je tisti od pečice (hi hi, sej piše )

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.