Lazanja z bolonjsko omako
Bučkina smetanova omaka
omaka, ki je primerna za poletne dni, ko je na vrtu bučk na pretek
Sestavine
Količina: za 2 osebi
2 žlici masla
2 bučki
1 mala kisla smetana
sol
po želji še 1 topljen sirček
Postopek
Bučke olupimo in jih narežemo na kocke.
Na maslu jih dušimo do mehkega, na koncu kuhe dodamo kislo smetano ter solimo.
Odstavimo in serviramo.
Opombe
Bučke lahko tudi naribamo ter jih tako dušimo.
Je odlična omakca k mesu in krompirju (pražen, pire, pečen).
Jaz omakco tudi spasiram s paličnim mešalnikom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajski rdeči curry