File pange v alufoliji

ribji file, zapečen v alufoliji, z zelenjavo

tejch  
File pange v alufoliji
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

file pange

bučka

limona

belo vino

olivno olje

sveža zelišča (rožmarin, timijan, peteršilj)

česen

sol, poper

alu folija

Postopek

Alufolijo narežemo na dovolj velike kose, da lahko z njim "oblečemo" file in jo damo na pekač. Ribo začinimo s soljo in poprom in jo položimo na polovico alu folije. Čez položimo narezane bučke in rezine limone. Pokapamo z olivnim oljem, belim vinom, limoninim sokom ter dodamo zelišča (svež rožmarin, peteršilj in timijan) in nasekljan česen. Ribo pokrijemo z drugo polovico alu folije in robove tesno zvijemo skupaj, da nastane "paket".

Pečemo na 200 stopinjah 15 do 20 minut.


Opombe

Uporabite lahko tudi druge ribje fileje in temu primerno prilagodite dolžino peke (npr. file lososa je debelejši, zato se peče dlje časa).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 20.6.2009 ob 13:00

Žalosten

Prosim kaj mi lahko poveste kakšna riba je to, ker nisem nikoli slišala za ta izraz?

Tejch, lepa slikica!

lp!

ežoj  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 6302

Objavljeno 20.6.2009 ob 15:30

Vrag si ga vedi kakšna je riba: prodajajo je v hoferju in je okusna ( meni boljša kot oslič ).

ežoj  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 6302

Objavljeno 20.6.2009 ob 15:33

Najprej sem tole gor napisal, potem googlal in evo kako je videti:

http://images.google.com/images?svnum=10&hl=en&lr=&ie=

ko69  

kuha že od: 31.10.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 20.6.2009 ob 20:33

File panga oz.morskega lista lahko kupiš v vsaki trgovini,kjer prodajajo zamrznjene ribe,mogoče v bolje založenih tudi svežega-to ne vem.Je pa sigurno najcenejši v Hura! diskontih.Če ga enkrat poskusiš potem sigurno ne kupiš več osličevih filejev,ker pango nima nobenih koščic,ki so pri osliču zelo rade.Lahko pa ga pripraviš na tisoč načinov.Kdor ima majhne otrke ga zelo priporočam,pri nas je na jedilniku sigurno enkrat na teden...

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Objavljeno 20.6.2009 ob 21:19

Naka, ko69, tole pa ni morski list. Ne po okusu, ne bo teksturi mesa, še manj po ceni. Panga je očitno neka čudna vietnamska ribca, ki je čisto solidna, ni pa nek presežek. Pa tudi, strašno dolgo mora potovati , da pride na naše police.

LP

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 20.6.2009 ob 21:50

Je panga podobno fileju soma? Po videzu bi lahko bila?

tadi  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 27

Objavljeno 22.6.2009 ob 10:19

Drugo ime je vitki som.

rosie  

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1141

Objavljeno 23.6.2009 ob 15:33

Kolikor vem, je panga sladkovodna riba.

Morda pa se motim?

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 14.6.2010 ob 9:28

Zelo vesel

Naredili včeraj,

Sicer nisem naredila s panga filejem ampak z škarpeno je bila super, bomo naredili večkrat, saj so jed vsi pohvalili, predvsem pa ni vonjav in ne vem koliko posode.

Alchy  

kuha že od: 9.12.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 3.9.2011 ob 22:46

Zanima me, če recept velja tudi za zamrznjeno pango? Ali jo je potrebno predhodno odtajati ali je samo čas pečenja daljši? Hvala vnaprej ;)

LP, A.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.