Božanska marmelada

kot bi jedli jabolčni zavitek :)

   ID recepta: 12662izvor: Slovenija

    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

1 kg jabolk

25 dag sladkorja

25 dag želirnega sladkorja

0,5 kg mascavo sladkorja

sok ene limone

4 žlice ruma

1 vrečka mešanice za jabolčni zavitek

1 žlička ingverja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jabolka olupimo in naribamo na nastavku za zelje – kumare (na lističe) ter čez polijemo sok ene limone. Dodamo vse tri vrste sladkorja in pustimo čez noč. Naslednji dan kuhamo, dokler ne zavre, dodamo vrečko mešanice za jabolčni zavitek in ingver, nato pa zmanjšamo in kuhamo, dokler se ne zgosti na želeno gostoto. Ko je gotovo, dodamo še rum in nadevamo v kozarce.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 1.6.2009 ob 10:23

Sliši se zelo dobro, vendar tudi zelo sladko. Kaj ni to malo preveč sladkorja, kolikor berem, je 1-1?

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 1.6.2009 ob 10:39

Kaj pa vem, meni se ne zdi tolk sladka. Načeloma se pa lahko zmanjša.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 29

Objavljeno 2.6.2009 ob 18:52

Kakšen je to mascavo sladkor?

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 2.6.2009 ob 20:53

dobi se v vseh večjih trgovinah, in piše mascavo na njemu. Doda tak poseben okus :)

  

kuha že od: 10.9.2008

Št. objav: 129

Objavljeno 3.6.2009 ob 12:02

Po mojem pa ni preveč sladkorja, saj tako mascavo kot želirni sladkor nista tako zelo sladka kot navadni sladkor. Pa še limona je dodana. Jo bom zagotovo naredila, ko bo sezona jabolk.

  

kuha že od: 22.6.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 23.6.2009 ob 11:17

Zelo zanimiv recept, vendar vedno dam manj sladkorja kot je v receptih, pa več limone, brez

želirnega sladkorja. Hitro kuhano in dober okus.

  

kuha že od: 26.8.2009

Št. objav: 129

Objavljeno 15.9.2011 ob 17:33

Danes sem naredila nekaj marmelada iz starih sort jabolk. Dodala sem limono in rum. Presenetilo me je, kako dobra marmelada je to.

  

kuha že od: 25.9.2010

Št. objav: 105

Objavljeno 26.2.2012 ob 17:50

tole zagotovo poskusim

  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 27.9.2013 ob 14:38

Zelo dobro! Jaz sem marmelado sicer naredila s pomočjo gelfixa, ampak moram pohvalit recept! Res dobra ideja...danes celo stanovanje diši po jabolčnem štrudlu...

  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 112

Objavljeno 3.10.2013 ob 14:18

se da tole marmelado narediti brez mascavo sladkorja ali je nujno potreben? pride mogoče potem kaj drugačna?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.