Čokoladno - mascarponejeve kocke

enostavna in hitro narejena sladica

   sprememba: 16.1.2013ID recepta: 12619priložnost: rojstni dan otroka, valentinovopriprava: pečenjevrsta obroka: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 4,8176

Slike jedi: 82

Slike postopka: 12

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 - 2 žlici kakava

(po želji: noževa konica pecilnega praška)

 

Čokoladna polivka:

1,5 dl sladke smetane

150 g jedilne čokolade

1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle

 

500 g mascarponeja

 

10 žlic mleka

(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).

Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.

Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.

Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.

Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.

Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 652

Objavljeno 20.6.2009 ob 13:09

Gogad, nisem Vanja sem jih pa tudi jaz zamrznila. Jaz sem imela zamrznjene en teden, bile enake kot sveže.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3695

Objavljeno 20.6.2009 ob 16:03

Zelo vesel

Hvala sweets

lp goga

  

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 25.6.2009 ob 22:30

Mene pa zanima, kako bi se obneslo, ce bi uporabila polnozrnato ali pirino moko in pa rjavi sladkor? Pekla bi za domace, ki pa ne smejo ne prevec sladkega, ne nic.. ze jajca so problematicna, ampak pri majhnem kosu peciva to se gre..

Rastlinska smetana namesto zivalske pa najbrz tudi ne naredi grozne razlike?

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2903

Objavljeno 25.6.2009 ob 22:37

Izabela, nisem še probala s kakšno drugo moko ampak menim, da bi jo lahko uporabila, prav tako rjavi sladkor. Za čokoladni preliv sem tudi jaz uporabila rastlinsko smetano.

  

kuha že od: 7.6.2008

Št. objav: 20

Objavljeno 27.6.2009 ob 10:17

Odlične!!!

  

kuha že od: 28.6.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 28.6.2009 ob 14:47

Zelo vesel

SUPER pecivo! enostavno pripravljeno in zelo dobro! pa še super razložen recept!bravo stana =)

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6067

Objavljeno 28.6.2009 ob 21:17

Goga, v bistvu ni tako važno, koliko časa so bile zmrznjene, bolj je važno dejstvo, da je vse skupaj zmrznilo in se je v redu odtalilo. Jaz kaj tako smetanestega ne bi imela v zmrzovalniku več kot 2 meseca.

  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 29.6.2009 ob 8:45

Zelo vesel

Ful dobro in ne preveč sladko. Celo otroka (5 in 3l) sta pecivo pohvalili. Ta starejša je vprašala če je to tiramisu

  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 29.6.2009 ob 14:40

pecivo je super!!! in tudi čisto lepo se reže, še posebej če stoji kak dan v hladilniku.

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 142

Objavljeno 10.7.2009 ob 16:49

Vesel

Najboljši biskvit ever!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.