Čokoladno - mascarponejeve kocke

enostavna in hitro narejena sladica

   sprememba: 16.1.2013ID recepta: 12619priložnost: valentinovo, rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta jedi: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 4,8176

Slike jedi: 83

Slike postopka: 12

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 - 2 žlici kakava

(po želji: noževa konica pecilnega praška)

 

Čokoladna polivka:

1,5 dl sladke smetane

150 g jedilne čokolade

1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle

 

500 g mascarponeja

 

10 žlic mleka

(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).

Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.

Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.

Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.

Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.

Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.10.2007

Št. objav: 193

Objavljeno 4.6.2009 ob 23:04

Tele kocke so božanske, res jih ne pride veliko, so pa zelo nasitne. Za preliv sem uporabila čokoladni liker in malce mleka, je bilo zanimivo, tudi sodelavci so jih z užitkom zmazali.

Meni so zelo nasitne, s sladkorjem sem škrtarila, pa so bile še vseeno sladke.

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 776

Objavljeno 6.6.2009 ob 10:20

Kocke sem spekla prejšnji vikend in so zelo dobre. Zdaj pa me zanima ali jih je katera poskusila zamrzniti. Za naslednji vikend bi namreč potrebovala več peciva in kar se lepo obnese pri zamrzovanju bi napekla že zdaj. Nisem pa še nikoli zamrzovala nič z macsarponejem in nevem kako se obnaša pri zamrzovanju.

  

kuha že od: 17.7.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 6.6.2009 ob 22:13

Spekla sem kocke in vsi so jih hvalili in prav hitro zmazali. Najboljše so bile drugi dan. Ocena 5

  

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 755

Objavljeno 7.6.2009 ob 6:15

Fine :) Hvala za recept, stana r.

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2338

Objavljeno 7.6.2009 ob 22:03

Za tele kocke pa nisem bila čisto prepričana ali naj jih dam na mizo, ali naj jih raje skrijem, pa sama pojem. No, sem se odločila, da jih lahko poskusijo tudi drugi in seveda so bile deležne samih pohval.

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 10.6.2009 ob 10:00

Stana.r ODLIČEN recept. Kocke so enostavno BOŽANSKE....

  

kuha že od: 17.9.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 10.6.2009 ob 11:38

Jaz imam pa eno vprašanje. Če uporabim alpsko sladko smetano, ali bodo kocke dovolj sladke. Se mi zdi nekam malo sladkorja za te kocke.

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2903

Objavljeno 10.6.2009 ob 18:37

Teya, če želiš lahko dodaš še kakšno žlico sladkorja v čokoaldni preliv ali v mascarpone.

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 776

Objavljeno 14.6.2009 ob 10:56

Vesel

Kocke se super obnesejo tudi pri zamrzovanju. Ostanejo enako lepe in dobre. Ta recept mi je med drugim všeč zato, ker se tako lepo režejo koščki ostanejo ravni, lepi robovi. Hvala, stana.r.

  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 14.6.2009 ob 22:31

nevem zakaj mi je vso pecivo popokalo mogoče sem dala preveč čokolade drugače pa super pecivo vse smo pojedli

čista desetka

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.