Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtova strjenka
neznan uporabnik
Sestavine
Količina: za 10 oseb
4 dag želatine
5 dl sladke smetane
5 dl navadnega jogurta
15 dag sladkorne moke
5 dag borovnic
1 dl terana
5 dag sladkorja
Postopek
Želatino namočimo v mrzli vodi, da nabrekne, nato jo raztopimo nad soparo. Smetano stepemo s sladkorno moko, dodamo jogurt, dobro premešamo in dodamo raztopljeno želatino. Zmes razdelimo v modelčke za puding in jih damo za 3 ure v hladilnik, da se strdijo. Iz modelčkov zvrnemo strjenko na krožnik in jo tik pred serviranjem prelijemo z borovnicami, ki smo jih 10 minut kuhali v osladkanem teranu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mmmm zgleda super, to bo naša sladica za božično večerjo, ko je hrana že tako težka, pa bo nekja lahkega prišlo ravno prav! :)
A sladko smetano ste uporabljale Hulala, ki je že tako res sladka, ali rastlinsko, gled ena to da je v receptu 15dag sladkorja?
Kaj pa jogurt - je mišljen tekoči jogurt ali navadni jogurt v lončkih?
sladkorna moka? Kaj je to? Prvič slišim....
Sladkor v prahu = sladkorna moka