Raffaello kroglice z rumom

Name: Raffaello kroglice z rumom
Total time: 180 min
Yield: okol 30 kroglic-odvisno od velikosti kroglic
Cuisine: italija
Ingredients: približno 30 dag kokosove moke; 2,5 dl sladke smetane; 1 žlica medu; 1 zavitek vanilijevega sladkorja; 10 dag sladkorja v prahu; 1 žlica ruma; olupljeni mandlji

raffaello kroglice z rumom in z olupljenim mandljem

magic girl

Izvor: italija

3 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: okol 30 kroglic-odvisno od velikosti kroglic

približno 30 dag kokosove moke

2,5 dl sladke smetane

1 žlica medu

1 zavitek vanilijevega sladkorja

10 dag sladkorja v prahu

1 žlica ruma

olupljeni mandlji

Način za kuhanje

Postopek

Sladko smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu.

Dodamo 25 dag kokosove moke, dobro zmešamo in odstavimo. Vmešamo rum, ohladimo in ohlajeno maso za nekaj ur (2 uri ali več) postavimo v hladilnik.

Nato oblikujemo majhne kroglice. V vsako potisnemo cel ali polovico mandlja, nato pa jo povaljamo v kokosovi moki.

Kroglice polagamo na papirnate modelčke ("kiklice") in postrežemo ohlajene.

Da lažje olupimo mandlje, jih poparimo v vroči vodi (oz. vodo zavremo ter odstavimo in dodamo mandlje in jih pustimo v vroči vodi 5 do 8 minut. Nato vodo odcedimo in jih hitro olupimo).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

pekinezka

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 28.4.2009 ob 10:15

Ampak slikca od raffaelota je pa najlepša, prav profesionalno slikano res, pa sigurno mora biti recept totalno slasten.

uporabno

sladkosnedko

kuha že od: 6.2.2008

Št. objav: 223

Objavljeno 28.4.2009 ob 10:39

Ta recept je že v bazi, sicer pa so zeeeelooooooo dobre.

uporabno

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 28.4.2009 ob 13:14

Ampak... ne morem se nagledati slike... Čudovito!

uporabno

alma

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 28.4.2009 ob 13:36

Res, že sličica te primami....

uporabno

ksenjako

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 2.5.2009 ob 20:34

Joj kako lepa slikica :)

uporabno

*Mija*

kuha že od: 8.12.2008

Št. objav: 46

Objavljeno 26.11.2009 ob 15:54

Naredila sem jih kar z litrom smetane in kg Kokosa. Da mi je bila zmes dovolj gosta za oblikovanje sem v smetano najprej zakuhala nekaj žlic pšeničnega zdroba. Okus je bil nekoliko bolj mil, zato sem dodala kososov liker. Odličen recept.

uporabno

sabina bina

kuha že od: 21.10.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 2.12.2009 ob 17:09

Tudi jaz sem že preizkusila tale recept, ki sem ga sicer zasledila na žurnalovi spletni strani. Kroglice so odlične le da bom naslednjič dala še manj ruma, ker potem izgubijo tisti originalen okus. V že narejeno maso sem vmešala še polovico kuhanega vanilijevega pudinga in tako še malo povečala količino mase (naredila 30 kroglic). Recept za pet!

uporabno

Nežka83

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 26.2.2010 ob 15:28

ODLIČNO!!!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!