Ovsena proteinska omleta

V skodelici zmešamo beljake z ovsenimi kosmiči in pustimo nekaj minut, da se kosmiči malo napihnejo (lahko uporabimo tudi druge kosmiče).

Segrejemo teflonsko ponev na ognju, medtem pa v skodelico dodamo še rozine, kokos, lahko tudi oreščke po okusu... in premešamo. Ko je ponev vroča, vanjo vlijemo maso in ogenj zmanjšamo ter ponev pokrijemo.

Ko je omleta po vrhu le še malo tekoča, jo obrnemo in za minutko popečemo še na drugi strani.

Omleto postrežemo še toplo in dober tek!