Otroške sanje

Ne dam sladkorja, ker je biskvit dovolj sladek, sicer pa poskusiš in, če se ti bo zdelo premalo sladko dodaš morda še žlico sladkorja.

Najprej stepam smetano na pol, nato dodam vaniljev sladkor, mascarpone in z ročnim mešalnikom stepam toliko časa, da masa postane gladka, morda minuto, dve.

lp!

Gogad, ne bom nič merila ha,ha!

Hladit dve uri mi ni uspelo, le eno, so čakali že ko sem spekla biskvit. Moram priznat, da me je en kos biskvita matral za ga snet s peki papirja. Mislim ,da sem imela na malo premalo stopinj pečico in bi ga morala še malo popečt. Za drugega sem malo povišala in je bilo v redu. Biskvit je kot penca rahel in pecivo odlično. Polovica ga je že rešena, ostalo sem dala v hladilnik. Verjetno, da me ne bo počakalo, da pridem z dela. Res je dovolj sladko, brez dodajanja sladkorja.

LP

Zlo lepo izgleda poskusim v soboto in javim kako mi je uspelo.Zanima me kako naredite čokoladni preliv,da se lepo sveti in da ne poka ko ga režeš?

LP

No, če sem iskrena, meni se čokoladni preliv vedno sveti...mat postane če ga daš v haldilnik, da se strdi, če pa ga pustiš na sobni temepraturi, se bo vseeno svetil in tudi počil ne bo.

Sicer pa v čokolado daš maščobo, kar jaz ne prakticiram pa se ti bo lepo svetil.

če prav razumem vse sestavine damo na pol in pripravimo vsak biskvit za sebe. prosim za pomoč, ker za jajca si napisala, za ostalo pa ne vem.

hvala in lep dan,

priv

1 biskvit: 3 jajca, 6 žlic sladkorja, 1/2 žlice grenkega kakava, 100 g jedilne čokolade, 1/2 dl mleka, 3 žlice vode.

Narediš dva biskvita, vsakega posebaj, saj nisem napisala le za jajca.

lp!

mene pa zanima za kakšen pekač je ta masa?bom naredila potem vam sporočim

Zdaj na pamet ti ne bi vedla napisati mere, svetujem ti uporabo najmanjšega, ki ga imaš glede nato, da boš naredil dva biskvita in iz treh jajc ne pride veliko mase.

Jaz sem spekla v okroglega keramičnega, lahko uporabiš tortni model premer 24 cm, če ga imaš.

lp

Anamarija,hvala za pojasnilo,ko sprobam poročam.

lp goga

hvala bom poročala cao.