Otroške sanje

imitacija Kinder delice

   sprememba: 20.4.2009ID recepta: 12528

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Keramični pekač premer 25 cm
  • povprečna ocena: 4,48

Sestavine

Za dva biskvita:

6 jajc

12 žlic sladkorja

1 žlica grenkega kakava

200 g jedilne čokolade

1 dl mleka

1/2 dl vode

 

Krema:

250 g mascarponeja

1 alpska smetana

1 vanilijev sladkor

 

več o receptu na blogu: Ni tako težko kot se zdi

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Rumenjake s polovico sladkorja penasto umešamo. Beljakom dodamo vodo in s preostalim sladkorjem stepemo v trd sneg. Čokolado raztopimo z mlekom, pustimo, da se nekoliko ohladi ter jo primešamo rumenjakom. Na rahlo vmešamo trd sneg.

Pekač naoljimo, nanj položimo peki papir, da se sprime. Pečemo na 190 stopinjah 15 - 20 minut.

Mascarponeju primešamo stepeno sladko smetano, ki smo ji dodali vanilijev sladkor. Ohlajen biskvit premažemo z mascarponejem. Po želji prelijemo s čokoladnim prelivom, ki smo mu obvezno dodali nekaj grenkega kakava.

Hladimo 2 uri, nato ponudimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 16.4.2009 ob 13:28

uff... takoj morm shranit ;)

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 16.4.2009 ob 13:33

Sicer napisala sem, da je količina sestavin za dva biskvita, raje še enkrat napišem, ker, če boste delali iz šestih jajc ne bo mogoče rezati, ker je biskvit zelo mehek. Torej obvezno narediti 2 biskvita vsakega iz treh jajc, v tem primeru je potrebno sestavine deliti z dva.

Hudo bi mi bilo, da bi vam zaradi nesporazuma sladica neuspela.

lp

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 849

Objavljeno 16.4.2009 ob 13:44

Zakaj je potrebno beljakom dodati vodo?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 16.4.2009 ob 14:11

Joj, Sarabande, ne vem, če ti bom znala korektno obrazložiti. Vodo dodam zato da "napihne" oziroma zaradi povečanja volumna.

lp

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 849

Objavljeno 16.4.2009 ob 14:32

anamarija1, hvala za odgovor. Do zdaj nisem nikoli beljakom za sneg dodajal vode, zato sprašujem.

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 16.4.2009 ob 17:07

Vesel

Anamarija1, kaj smetane dam 2 dl ali 0,5 l.. Jaz že preverjam po hladilniku. Obljubim, da se javim z mnenjem, ko bomo probali.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 16.4.2009 ob 17:57

Sweets, mišljeno je 2 dl alpske smetane.

Običajno moji recepti nimajo "uteži" tale ima eno, ker moraš imeti res spretne roke, da pride sladica lepa tudi za oči, torej previdno z biskvitom, ker je zelo mehek!

Sweets, naj ti uspe!

lp!

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 16.4.2009 ob 18:04

Vesel

Anamarija1, hvala. Se bom potrudila, mogoče tudi že danes. Pa še da pohvalim tvojo sliko, včasih jamraš o tvojih slikah sladic. Ma ta je prou super.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 16.4.2009 ob 18:14

Na napakah se učimo, jaz sem imela precejšnje težave narediti tole sladico kolikor toliko tudi za oči, zato sem te opozorila, vem pa, da si ti ekspert.

Obvezno speči biskvita na peki papir, ker sicer ga ne boste spravili s pekača, in počasi potrpežljivo odstraniti peki papir iz zgornjega biskvita, da se ne lomi.

Drugače je zelo hitra in enostavna sladica.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 16.4.2009 ob 18:31

Zelo vesel

Anamarija,ti bom malo zatežila z mascarponejem,ker ga sploh ne kupujem .Zadnjič ,me je pa nekaj uščipnilo in sem ga kupila.Torej ,v kremo ne daš nič sladkorja,ali mascarpone stepeš ,ali ga kar z žlico zmešaš s smetano.?Vse sestavine imam doma in bi naredila za vikend.Pa brez zamere

lp goga

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.