Browniji

preprost in hiter klasični recept

Rakuncek

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 večji pekač

200 g jedilne čokolade

250 g masla

250 g sladkorja

1 žlica vanilijevega sladkorja

300 g orehov

4 jajca

200 g moke, presejane z 1 žličko pecilnega praška

sol

kakav za posip

Način za kuhanje

Postopek

1. V dobro zob razberimo orehe, odstranimo trdo stvar na sredini in morebitne ostanke lupin. Orehe lahko po želji nasekljamo (jaz jih tokrat nisem, ker se že med mešanjem polomijo).

2. V vodni kopeli stopimo čokolado.

3. Maslo in sladkor penasto zmešamo.

4. Dodamo jajca. Zmešamo.

5. Dodamo rahlo ohlajeno čokolado.

6. Pečico nastavimo na 200 stopinj.

7. V maso dodamo še moko s pecilnim praškom, zmešamo in dodamo še sol, vanilijev sladkor in orehe (zmešamo toliko, da ne bo več grudic moke).

8. Pekač obložimo s peki papirjem, namažemo z maslom. Po 30 minutah prebodemo in z zobotrebcem preverimo, če je že pečen. Če še ni, pečenje podaljšamo za nekaj minut.

9. Ohlajen biskvit potresemo s kakavom in narežemo na kocke.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

tulka

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 29.3.2009 ob 13:22

Recept poznam in je odličen, rada pa bi pohvalila fotografije... čudovite so!!!

uporabno

nina _

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 156

Objavljeno 29.3.2009 ob 14:11

Fotografije so res čudovite in so me navdušile, da sem recept že preizkusila in lahko samo dam eno veliko petko! Odlično, sočno... Sem pa pekla le 25 min, pa je bilo skoraj preveč. Hvala za dober recept!

uporabno

Rakuncek

kuha že od: 29.12.2008

Št. objav: 79

Objavljeno 29.3.2009 ob 19:16