Sadna torta z limonino kremo

osvežilna in okusna torta

Sadna torta z limonino kremo
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4 ure 4 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

biskvit, ki nikoli ne pade dol

Krema:

500 g pretlačene skute

200 g sladkorja v prahu

sok in lupina dveh limon

vrečka vanilijevega sladkorja

2 rumenjaka

6 kivijev (lahko tudi več)

5 dl sladke smetane

2 vrečki želatine v prahu (ali 12 lističev)

šilce ruma (lahko nadomestimo s sadnim sokom)

Postopek

Spečemo biskvit po svojem priljubljenem receptu, ga ohladimo, dvakrat prerežemo in po želji namočimo (rum + voda + malo sladkorja).

Naredimo kremo: skuto zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, rumenjakoma in limono (sok + lupina). Želatino namočimo v hladni vodi (po navodilih na vrečki). Rum segrejemo, želatino raztopimo v njem in počakamo, da se malo ohladi. Smetano stepemo, ji primešamo skutno zmes in ohlajeno (a še tekočo) želatino. Kremo damo za pol ure v hladilnik. Narežemo kivije (lahko dodamo tudi kakšno drugo sadje, na sliki so vložene mandarine). Tortne oblate namažemo s kremo, nanje polagamo kivije, torto sestavimo in celo premažemo s preostalo kremo ter okrasimo. Damo jo še za par ur v hladilnik.


Opombe

Torta na sliki je iz pekača premera 26 cm (100 g moke sem nadomestila z mletimi lešniki). Kreme je več kot dovolj, če torto dvakrat prerežemo.

Kivijev ne vmešamo v kremo, ker svež kivi in želatina (menda) ne funkcinirata skupaj. Ko je krema že primerno strjena, pa brez skrbi nanjo položimo koščke kivija.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tejch  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 141

Objavljeno 10.6.2009 ob 8:28

Limona: (odgovorim namesto karamazove/ga :) Jaz sem v biskvit dodala mleti orehi, lahko pa bi uporabila tudi lešnike, mandeljne..

BLACKY30  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 18.5.2010 ob 21:23

Zelo vesel

danes sem videla recept in mi je bila tako všeč slika, da sem jo naredila za moža, ker praznujeva obletnico. V biskvit sem dala 100 g mletih lešnikov namesto moke, pekla v pekaču 26 cm. Je lepo uspel. krema je božanska, se je strdila v 20 minutah. dala pa sem maline, ki sem jih imela v skrinji, ker se mi ni dalo v trgovino. Torta je res enkratna, osvežilna, okusna in hitro narejena. Meni, ki nisem prevelika ljubiteljica tort, je vsekakor med najboljšimi. Ostali gosti pa so jo zmazali tik tak. Ocena :velika 5

Neek  

kuha že od: 5.8.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 17.8.2010 ob 18:52

Naredil sem torto z limonino kremo in višnjami. Odlično je! Hvala za recept.

amaterka15  

kuha že od: 19.1.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 13.2.2012 ob 17:53

Bi šlo mogoče namesto skute navaden oz. sadni netekoč jogurt, ker pri nas nismo glih ljubitelji skute ?

Mme  

kuha že od: 6.7.2010

Št. objav: 165

Objavljeno 6.10.2012 ob 16:03

ODLIČNA KREMA! dala sem malce manj sladkorja, surove rumenjake pa spustila.

sandy007  

kuha že od: 25.7.2011

Št. objav: 24

Objavljeno 17.3.2013 ob 19:59

Zelo vesel

Pozdravljeni! Odličen recept. Danes prvič spekla torto in mi je gratala v nulo :) Dodala sem samo marelice zraven kivija in mandarin.

nivess  

kuha že od: 29.10.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 18.7.2014 ob 22:17

Tale krema je reeees odlična! :) Danes je imela mami rojstni dan in sem pekla dvonadstropno torto - ena torta je bila ferrero roche, druga pa čisto navaden biskvit s tole kremo, marelicami in ananasom (nas ima nekaj alergijo na kivi). Sicer so zelo pohvalili obe torti, ampak največ pohval je dobila pa tale krema. ;) res je super, zelo lahka, čisto prava za take vroče dni, tako da jo bom sigurno še delala.. :)

mpmr  

kuha že od: 22.5.2013

Št. objav: 6

Objavljeno 9.10.2014 ob 16:31

Kako bi izpadel ananas v kremi

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 9.10.2014 ob 19:57

Po moje čisto v redu,saj je sadna torta in mislim,da lahko daš v kremo katerokoli sadje,ki je na voljo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.