Sadna juha

hladna juha iz poletnega rdečega sadja

   ID recepta: 12383izvor: Madžarska

    juhe in zakuhe: hladne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

jagode

maline

ribez

višnje

češnje

robide

slive

po osebi 3 - 4 žlice sladkorja (lahko tudi med)

po osebi 1 dl navadnega jogurta

klinčki

malo vode

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sadje operemo, po potrebi izkoščičimo in razrežemo na manjše delčke. V posodi pripravimo sladkorni sirup z malo vode in na osebo dodamo 3 - 4 žlice sladkorja, ki ga damo kuhati, vendar ne sme zavreti. Posodo odstavimo in v sirup damo sadje. Počakamo, da se vse ohladi. Nato tretjino sadja iz sirupa damo v multipraktik, ga zmeljemo v sadno kašo in dodamo jogurt. Na koncu to zmes dodamo sirupu in sadju ter po potrebi redčimo z vodo, da dobimo tekočo juho.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Količina sadja je odvisna od posameznikovega okusa. Juha je zelo osvežilna, predvsem poleti. Na Madžarskem jo jedo namesto tople juhe.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2266

Objavljeno 10.3.2009 ob 16:29

Vesel

Zanimivo! Kaj pa lahko serviramo poleg take juhe?

  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Objavljeno 10.3.2009 ob 22:36

Vesel

Hm, to je juha, ki se servira pred glavno jedjo, namesto npr. zelenjavne ali goveje. Mi smo potem jedli riž in zrezek. Lahko jeste karkoli. Ni določeno kaj se servira poleg (poleg pomeni ZA juho, seveda). Lahko pa poskusite kot kompot ali kot kakšno kremo, s tem da se potem doda želatina, da se strdi. Vendar jaz tega še nisem poskusila.

  

kuha že od: 2.2.2008

Št. objav: 285

Objavljeno 11.3.2009 ob 17:49

Oh to ni problem kako in kdaj pojesti.To je lahek obrok ki ti pride vedno prav tudi za malico.

  

kuha že od: 13.10.2006

Št. objav: 272

Objavljeno 11.3.2009 ob 19:19

Tudi jaz sem to juho prvič jedla lani na Madžarskem, pa še to na začetku iz čistega firbca. Potem sem jo pa cel teden, ko sva bila na Balatonu srebala, ker je prav pasala v vročih poletnih dneh...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.