Pražen krompir malo drugače

krompir skuhamo že prejšnji dan in ga postavimo v hladilnik - priloga k pečenki, kuhani govedini....

   ID recepta: 12333

    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za 2 osebi

Sestavine

6 krompirjev

1 čebula

maščoba: mast ali olje ali pečenkina mast

sol po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir, ki smo ga skuhali že prejšnji dan, olupimo.

Čebulo olupimo in narežemo. V ponev damo maščobo, narezano čebulo in krompir, ki ga narežemo na lističe. Vključimo grelno ploščo na štedilniku in krompir pražimo približno 20 minut (tudi več). Krompir lahko pokrijemo s pokrovko. Krompir obračamo le poredkoma. Pri tem se krompir zapeče. Pazite, da grelna plošča ne bo prevroča.

Krompir, ki smo ga skuhali že prejšnji dan, olupimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Tudi na drobno narezana slanina je lahko med sestavinami!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1522

Objavljeno 25.2.2009 ob 15:15

V čem je smisel kuhanja krompirja prejšni dan?

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 25.2.2009 ob 15:49

Smisel je v tem, da lahko skuhaš večjo količino krompirja. Pražen krompir ima drugačen okus.

Migla

  

kuha že od: 8.10.2004

Št. objav: 187

Objavljeno 25.2.2009 ob 15:57

jaz ga tudi vedno skuham že prejšnji večer, ker pridem prepozno iz služe, da bi čakala, da se mi

krompir skuha. V času, ko pogrejem in zakuham juho, tudi krompir že olupim, narežem in prepražim.

Tako delam že več kot 15 let, le za pire ga skuham sproti.

  

kuha že od: 22.8.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 22.8.2010 ob 15:52

se strinjam z jano

  

kuha že od: 18.8.2009

Št. objav: 27

Objavljeno 16.9.2010 ob 10:10

Zelo vesel

Moja mami je vedno tako restala krompir :) Krompir mora bit hladen ko ga režeš, ker se ti drugače razpada in bi lahko iz njega naredili samo klasičen restan krompir. V tem receptu pa potrebuješ lističe krompirja. Lahko ga skuhaš tudi zjutraj in narežeš popoldan. Drugače pa je meni osebno, to najboljši restan kropir :))

  

kuha že od: 1.9.2014

Št. objav: 8

Objavljeno 16.9.2014 ob 14:43

daš krompir in čebulo istočasno v ponev? jaz vsakič najprej prepražim čebulo nato dodam krompir ..pa iščem še kakšen drugačen način priprave :) samo malo me skrbi kako se krompir zapeče če se spodaj naredi skorjica

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.