Testenine v preprosti gobovo - sirovi omaki

zelo enostavna, hitro pripravljena jed

   ID recepta: 12319izvor: moj recept

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

250 g svežih šampinjonov

3 trikotniki lahkega topljenega sira Slovenka (vsak 25 g)

sol

poper

250 g testenin

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Predpriprava:

šampinjone narežemo na tanke rezine. Topljeni sir narežemo na drobne koščke.

Priprava:

pristavimo vodo za testenine. Medtem, ko čakamo, da voda za testenine zavre, v ponvi na maslu prepražimo šampinjone. Pražimo jih na močnem ognju nekaj minut, ob stalnem mešanju, da se malo zmehčajo. Potem ogenj zmanjšamo in v ponev prilijemo toliko vode, da so šampinjoni z njo povsem pokriti. Dodamo še sol in poper in na pol pokrito dušimo na majhnem ognju. Pazimo, da voda ne povre (po potrebi jo še malo dolijemo).

Tik preden so testenine kuhane, v ponev dodamo še topljeni sir. Ogenj povečamo in dobro mešamo, da se sir povsem raztopi. Če je omaka za naš okus pregosta, dodamo še malo vode.

Omako prelijemo čez kuhane testenine in postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Običajno uporabim testenine, ki se kuhajo kakšnih 10 minut.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 19.11.2010 ob 20:42

Zelo vesel

Že večkrat sem jih delala, vendar sem pozabila ocenit! Delala sem jih vedno proti večeru, zato nisem slikala. Obljubim, da v kratkem pošljem tudi slikico!

Odlične so!

  

kuha že od: 20.5.2006

Št. objav: 444

Objavljeno 20.11.2010 ob 9:03

Anamarija, sem kar vedela, da bo ta recept po tvojem okusu

Jaz tega že dolgo nisem delala, ker sta otroka še premajhna, da bi jedla gobe :( Zato tudi še nisem uspela slikati in bom vesela, če boš ti poslala eno fotko

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 20.11.2010 ob 11:38

Zelo vesel

Jasno, če so tebi moji recepti všeč, da so tudi meni tvoji! Katja zelo dobro kuhaš...pridna

Slikica pa vsekakor bo prav v kratkem.

lp!

  

kuha že od: 18.10.2007

Št. objav: 44

Objavljeno 20.11.2010 ob 19:57

Katja D samo v vednost: Šampinjone lahko tudi otroci jedo, ostale ne. Sposodila sem si kuharsko knjigo z otroškimi jedmi, in je ogromno receptov z šampinjoni. Odlična knjiga, ki jo priporočam (VELIKA PAPARICA ZA MALE PAPAVČKE) tako nekako. Brez zamere in lep pozdrav

  

kuha že od: 20.5.2006

Št. objav: 444

Objavljeno 20.11.2010 ob 20:17

Niktjaž, to pa prvič slišim. A morda veš, zakaj?

  

kuha že od: 18.10.2007

Št. objav: 44

Objavljeno 20.11.2010 ob 21:09

Tudi sama sem bila presenečena, vendar se takrat nisem poglabljala. Mogoče, ker so šampinjoni gojeni? Drugačno strukturo? Ne, žal, ne bo šlo

  

kuha že od: 20.5.2006

Št. objav: 444

Objavljeno 14.12.2010 ob 7:28

Anamarija, hvala za vabljivo fotko

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 14.12.2010 ob 7:29

Zelo vesel

Malenkost, saj veš, da jaz uživam slikat, vendar mi vreme ni bilo naklonjeno sicer bi že prej, veiko prej pristala tukaj.

lp!

Hvala tebi za preprost, hiter in enostaven recept!

  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 238

Objavljeno 26.5.2012 ob 8:18

Pozdravljeni.

Kot mladi kuhar. potrebujem vašo pomoč.

Zanima me, kdaj se doda topljeni sirček v to pripravo ?

Ali vmes, ko se kuhajo v vodi testenine ali ko popražim gobice ?

Namreč v receptu piše, da moram dodati med testenine ampak kolikor gledam na sliki pa je ravno obratno in je dodan sirček k gobicam,

hvala za pomoč!

  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 238

Objavljeno 26.5.2012 ob 11:33

Joj, ne bo nobene pomoči prosim.... za večerjo bom tole delal, tko da mi čas uhaja, prosim vas... hvala!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.