Riževe skodelice

hladna riževa solata v pršutnem ovoju

   ID recepta: 12300

    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za dve osebi
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

skodelica riža za solate

razna zelenjava (paprika, paradižnik, grah, korenček, kumarica, koruza… – v stilu pospravi hladilnik, lahko dodamo tudi kak kos sira)

5 dag šunke v kosu

2 debelejši rezini kuhanega pršuta (3 mm)

balzamični kis

olivno olje

žlica kisle smetane

sol, poper

česen

začimbe po želji

žlička gorčice

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Riž skuhamo v dveh skodelicah slanega kropa. Medtem narežemo zelenjavo, sir in šunko na manjše koščke. Skodelice (recimo tiste za mueslije) obložimo s folijo in nato še z rezinami pršuta, ki smo jih primerno obrezali.

Kuhan riž ohladimo in ga zmešamo z zelenjavo, zabelimo, začinimo, dodamo kislo smetano in gorčico. Naložimo ga v skodelice, pokrijemo s folijo in postavimo v hladilnik za nekaj ur, lahko tudi čez noč.

Ohlajenega zvrnemo iz skodelic in okrasimo po želji.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 18.2.2009 ob 11:05

Vesel

lepo in verjetno tudi dobro!

Migla

  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 866

Objavljeno 19.2.2009 ob 11:26

Osebno riža v solati ne maram, ampak katki lopatki dam petko za izvirnost- le od kod ti vedno znova take ideje? Ti si res ena ustvarjalna oseba. Vsa čast!

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 19.2.2009 ob 11:52

Vesel

Čoko, hvala.

Lahko narediš tudi s francosko solato ali čem podobnim, če ti riž ne ustreza.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.